Wśród obecnych debat nad tym, która z najpopularniejszych diet pomoże nam najszybciej schudnąć, pojawia się głos osób, które mają nieco odmienny problem. Sama utrata wagi dla części z nas nie stanowi problemu, który zaczyna się w momencie, kiedy chcemy nowo osiągniętą wagę utrzymać, bez stosowania kolejnych restrykcyjnych modeli odżywiania. Jak utrzymać nową sylwetkę?
Odwrócona dieta to nic innego, jak powolne, stopniowe przejście z niskiego planu kalorycznego do bardziej normalnego, zbliżonego do tego, przed rozpoczęciem jakiejkolwiek diety. W ten sposób nasz organizm na nowo przyswaja się do zwiększonej liczby kalorii i odpowiednio podkręca metabolizm, aby je spalić we właściwym czasie. Takie dostosowanie się do kolejnych zmian na pozwolić uniknąć efektu jo-jo.
Jak podaje magazyn "Mic" nasze ciało ma określone punkty metabolizmu i spożycia kalorii. Jeśli przekroczymy swój pułap - metabolizm zwalnia, nie będąc w stanie przetworzyć dostarczanych kalorii, co skutkuje odkładaniem się tkanki tłuszczowej. Zamysłem odwróconej diety jest przesunięcie tych ustalonych punktów kalorycznych w górę, aby metabolizm radził sobie z większą liczbą kalorii. W ten sposób nasz metabolizm nabiera tempa, a organizm dostaje porcję dobrej tkanki tłuszczowej, która nam jest potrzeba, aby na późniejszych etapach móc zbudować masę mięśniową i efektywnie ćwiczyć w celu utrzymania prawidłowej wagi.
Ten model odżywiania polecany jest nie tylko osobom, które właśnie zakończyły restrykcyjną dietę, lecz także dla: