W dążeniu do nieskazitelnej cery zazwyczaj skupiamy się na tym, co nakładamy na swoją skórę. Wiele możemy zdziałać jednak za pomocą diety, która jest jednym z czynników wpływających na nasz wygląd. Przygotowaliśmy dla was jednodniowe menu, które korzystnie wpłynie na skórę od wewnątrz.
Jadłospis dla pięknej i zdrowej cery
ŚNIADANIE
Tost z awokado, pomidorkami koktajlowymi i szpinakiem
Składniki:
- 2 kromki chleba razowego
- Pół awokado
- Garść pomidorków koktajlowych
- Garść liści szpinaku
- Pieprz i sól
Sposób przygotowania:
- Opiecz dwie kromki chleba razowego.
- Rozgnieć awokado i rozprowadź na grzankach.
- Posyp odrobiną soli i pieprzu do smaku.
- Dodaj liście szpinaku.
- Na wierzchu umieść kilka przekrojonych na pół pomidorków koktajlowych.
Działanie na skórę:
Szpinak - przeciwdziała efektom starzenia i pomaga w produkcji kolagenu
Awokado - charakteryzuje się dużą ilością przeciwutleniaczy i witamin E i C, pomaga chronić skórę przed uszkodzeniami wywołanymi promieniowaniem UV i starzeniem się skóry
Pomidory - doskonałe źródło witaminy C, karotenu i likopenu, zapobiegają uszkodzeniom skóry i powstawaniu zmarszczek.
OBIAD
Tofu z ryżem i warzywami
Składniki:
- 1/2 szklanki białego ryżu długoziarnistego
- 1 czerwona cebula, pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku, starte lub mielone
- 1 czerwona papryka, pokrojona w plasterki
- 1 brokuł, podzielony na różyczki
- 1/2 szklanki tofu pokrojonego w kostkę
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Sposób przygotowania:
Ugotuj ryż. Na patelni podgrzej łyżkę oliwy z oliwek. Dodaj tofu, poświęć 3 minuty na każdą stronę, aż się zarumieni. Tofu umieść na talerzu. Na kolejnej łyżce oliwy podsmażaj cebulę przez około 5 minut. Dodaj czosnek, paprykę i brokuły. Poddawaj obróbce termicznej aż warzywa staną się miękkie.
Działanie dla skóry:
Brokuły - zawierają wiele karotenoidów zwalczających uszkodzenia oksydacyjne.
Papryka - jest doskonałym źródłem wszystkich omawianych przez nas dobrych dla skóry smakołyków, takich jak witamina C i beta-karoten .
Tofu - ma działanie spłycające zmarszczki, poprawia elastyczność skóry, wspomaga nawilżenie i zwiększa produkcję kolagenu.
PODWIECZOREK
Koktajl z papai, ananasa i kokosa
Składniki:
- 1/3 szklanki kawałków papai;
- 1/2 szklanki kawałków ananasa;
- szklanka wody kokosowej;
- łyżka nasion chia.
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki umieść w blenderze i miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Działanie dla skóry
Woda kokosowa - nawilża i odświeża skórę.
Nasionach chia - zawierają kwasy tłuszczowe omega-3, które mogą działać przeciwstarzeniowo, zmniejszać blizny potrądzikowe oraz łagodzić stany zapalne skóry.
Papaja - stanowi porządną dawkę witaminy A, która pomaga pozbyć się nieaktywnego białka w skórze.
Ananas - zawiera witaminę C, która poprawia produkcję kolagenu.
KOLACJA
Sałatka z łososiem
Składniki:
- Łosoś
- Jarmuż
- Orzechy włoskie
- Migdały
- Oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
Umyty i osuszony jarmuż umieść na talerzu. Dodaj łososia. Całość posyp orzechami włoskimi, migdałami i polej oliwą z oliwek.
Działanie na skórę:
Łosoś, orzechy i oliwa z oliwek - są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, które pozytywnie wpływają na nawilżenie i elastyczność skóry. Wykazano również, że zmniejszają stany zapalne skóry, zaczerwienienia i trądzik .
Jarmuż - jest bogaty w przeciwutleniacze i witaminę A , które wspomagają zdrowie skóry.
