Ania Starmach uwielbia dzielić się prostymi przepisami, które mogą całkowicie odmienić nasz jadłospis. Kilka innych dodatków do klasycznych potraw sprawia, że stają się zupełnie innymi daniami. Tym razem znana szefowa kuchni wzięła na tapet śniadanie i podzieliła się idealną bazą do pysznych i odżywczych bogatych smoothies.
Poranna miska mocy wg Ani Starmach
Do tej prostej bazy możemy dodawać najróżniejsze dodatki, zmieniając kolor i smak naszego energetycznego śniadania. Podstawowa wersja Starmach składa się z:
- 300 mililitrów jogurtu naturalnego lub roślinnego;
- banana;
- łyżeczki jagód acai;
- łyżki jagód maqui;
- dwóch łyżeczek jagód goji;
- dwóch łyżek musli z miechunką;
- dwóch łyżeczek miechunki;
- połowy kiwi;
- 1/4 mango.
Sposób przygotowania: wystarczy zmiksować jogurt z jagodami acai i maqui oraz rozgniecionym bananem i przełożyć powstałą masę do miseczki. Następnie udekorować smoothie jagodami goji, miechunką, kiwi i kawałkami mango oraz dodać muesli.
Podstawę możemy modyfikować, dodając inne owoce, a jagody zastąpić machą w proszku lub innymi roślinnymi dodatkami, które naturalnie zabarwią nasze smoothie. Banana możemy zamrozić i zmiksować ze zmrożonymi innymi owocami - otrzymamy idealne domowe lody, które świetnie sprawdzą się na upały.
Korzyści z włączenia do diety różnych gatunków jagód
O jagodach goji i ich właściwościach słyszał już chyba każdy. Co za to z pozostałymi, mniej popularnymi superfoodsami?
Jagody maqui warto wprowadzić do diety ze względu na korzystny wpływ na skórę, działanie antybakteryjne, ochronę przed szkodliwym promieniowaniem UV a także na stymulowanie wzrostu włosów. Z kolei jagody acai mogą wspomóc odchudzanie, pozytywnie wpływają również na pracę serca. Oba gatunki zawierają cenne przeciwutleniacze, witaminy i minerały, które rano dodadzą nam potrzebnej energii.
