Anna Lewandowska podzieliła się przepisem na pieczone kotlety rybne z kaszą jaglaną. To prosty sposób na zdrowy obiad

Nie masz pomysłu na obiad? Z pomocą przychodzi Anna Lewandowska. Wypróbuj przepis na pieczone kotlety rybne z kaszą jaglaną.

Anna Lewandowska stara się urozmaicać posiłki w taki sposób, by były nie tylko zdrowe, ale też pożywne. Trenerka chętnie dzieli się z obserwatorkami kolejnymi pomysłami na dania, które sprzyjają sylwetce i niosą za sobą wiele korzyści zdrowotnych. 

Anna Lewandowska udostępniła przepis na zdrowy obiad

Na blogu Anny Lewandowskiej pojawił się nowy przepis. Tym razem zaproponowała swoim czytelniczkom pieczone kotlety rybne z kaszą jaglaną. To doskonały pomysł na obiad, który jest zdrowy i nie wymaga dużego nakładu pracy. 

Jeśli śledzicie moje przepisy, pewnie zauważyliście, że kasza jaglana to stały bywalec w mojej kuchni. Najczęściej wykorzystuję ją do słodkich jaglanek, puddingów, ciast, ale też do dań obiadowych. Tym razem użyłam jej do przygotowania pieczonych kotlecików z dorszem. Skusicie się? - napisała na blogu Ania.

Przepis na pieczone kotlety rybne z kaszą jaglaną według Anny Lewandowskiej

Potrzebne składniki:

  • 500 g dorsza
  • 1 pietruszka (korzeń)
  • 2 marchewki
  • 50 g płatków owsianych
  • 80 g suchej kaszy jaglanej
  • zioła prowansalskie
  • estragon
  • sól morska
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Kaszę jaglaną kilkukrotnie przepłucz wrzącą wodą. Następnie ugotuj ją w lekko osolonej wodzie. W międzyczasie ugotuj też warzywa, po czym drobno je pokrój. Zmiel płatki owsiane i posiekaj cebulę. Surową rybę zmiel, następnie dodaj warzywa, płatki, jajko i wymieszaj. Na koniec dodaj posiekaną natkę pietruszki oraz przyprawy. Dokładnie wymieszaj całą masę i uformuj z niej kotlety, które następnie piecz w 180°C przez około 30 minut. 

Smacznego!

Zobacz wideo
Więcej o: