Lody na diecie? To możliwe, jeśli przygotujesz deser samodzielnie z odpowiednich składników. Poniższe przepisy powstały zgodnie z zasadami diety ketogenicznej, która polega na obniżeniu spożywania węglowodanów przy jednoczesnym zwiększeniu ilości przyjmowanych tłuszczy. Jak przygotować zdrowe letnie desery?
lody na diecie keto unsplash
Przygotowanie: wsyp do robota kuchennego mrożone owoce i zmiksuj, aż rozpadną się na małe kawałki. Dodaj wtedy resztę składników i ponownie zmiksuj, aż powstanie gładka masa. Podawaj od razu.
Przygotowanie: wsyp wszystkie składniki do blendera i miksuj, aż do uzyskania gładkiej masy. Przelej mieszaninę do pojemnika, najlepiej szklanego, który może zostać umieszczony w zamrażarce. Przykryj i umieść go w zamrażarce na pół godziny. Po tym czasie wyjmij i zamieszaj lody, wtedy ponownie mroź przez 2-3 godziny do pożądanej konsystencji.
Przygotowanie: umieść w zamrażarce naczynie, które później wykorzystasz w roli formy do lodów. W robocie kuchennym miksuj przez 30 sekund schłodzone mleczko kokosowe. Dodaj po tym czasie pozostałe składniki i mieszaj, aż uzyskasz kremową konsystencję. Masę przelej do schłodzonej formy, równomiernie rozprowadź i mroź przez 1-2 godziny, co pół godziny mieszając.