Ewa Chodakowska uwielbia słodycze, oczywiście te w zdrowszych wersjach. Ze względu na to, że zbliża się sezon na orzeźwiające letnie przysmaki, celebrytka postanowiła podzielić się sprawdzonymi pomysłami na przygotowanie lodów w domu. To prostsze niż się wydaje - potrzebujemy jedynie kilku składników.
Ewa Chodakowska zwraca uwagę na istotny szczegół
Chyba każdy z nas podczas okropnych upałów lubi schłodzić się, spożywając coś dobrego. Lody są pysznym deserem, który pomaga przetrwać gorące dni. Chodakowska porusza pewien aspekt - kupowane desery bardzo często mają w składzie dużo chemii:
Kiedy czytam składy gotowych lodów, to aż odechciewa się tej przyjemności. Cukier, syrop glukozowo–fruktozowy, sztuczne barwniki i konserwanty. To tylko niektóre składniki dodawane do lodów
- komentuje Ewa. Celebrytka jednocześnie przypomina, że gdy kupujemy lody w gałkach mamy pełne prawo do tego, aby sprzedawca poinformował nas o ich składzie. W ten sposób możemy uniknąć niepożądanych reakcji alergicznych. Trenerka zachęca, aby lody przygotować samodzielnie w domu - ma na to kilka sprawdzonych przepisów.
Dwa szybkie przepisy Ewy Chodakowskiej na deser domowej roboty
Lody malinowo - kokosowe (177 kcal)
- cztery łyżki mleczka kokosowego;
- 1/3 szklanki dwuprocentowego jogurtu naturalnego;
- garść mrożonych malin;
- łyżeczka wiórków kokosowych.
Przygotowanie: Maliny zmiksuj z jogurtem, wiórkami i mleczkiem na gładką masę. Następnie przełóż do pojemnika i umieść w zamrażarce. Po kilku godzinach lody będą gotowe do podania.
Sorbet gruszkowy (175 kcal)
- duża gruszka;
- pół łyżeczki imbiru w cienkich plasterkach;
- dwie łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny;
- łyżka płatków z migdałów;
- pół łyżeczki miodu;
- łyżeczka listków świeżej mięty.
Przygotowanie: Zmiksuj gruszkę z sokiem z cytryny oraz imbirem. Przełóż powstałą masę do pojemniczka i zamroź. Przed podaniem posyp sorbet migdałami i miodem, na koniec udekoruj miętą.
