Ania Starmach podzieliła się na Instagramie jednym z ulubionych przepisów na szybkie domowe łakocie. Słodkie kulki z kokosem świetnie się sprawdzą, jako pyszny deser dla całej rodziny. Chcemy sprawić najmłodszym dodatkowy miniprezent? Tak przygotowane słodycze to znakomity pomysł na pyszną przekąskę na Dzień Dziecka.
Ania Starmach poleca wypróbowanie przepisu na kokosowe pyszności
Przepis na kokosowe kulki jest niezwykle prosty w przygotowaniu i zajmuje mało czasu - to idealny sposób na szybkie wykonanie domowego przysmaku.
Kruche na zewnątrz i miękkie w środku – kokosanki, które smakują wyśmienicie
- zachęca szef kuchni. Aby zrobić kokosanki potrzebujesz jedynie:
- 150 gramów cukru;
- 200 gramów wiórków kokosowych;
- 60 gramów masła;
- cztery białka;
- łyżkę mąki ziemniaczanej;
- łyżkę soku z cytryny.
Przygotowanie: Podgrzej masło, dodaj 100 gramów cukru i podgrzewaj dalej do momentu, aż się rozpuści. Dodaj wiórki kokosowe, dokładnie wymieszaj i ostudź przygotowaną masę. Ubij białka na sztywną pianę, pod koniec dodając resztę cukru, sok z cytryny oraz mąkę ziemniaczaną. Wymieszaj połowę piany z kokosową masą. Następnie stopniowo dodawaj pozostałą pianę, cały czas mieszając. Małą łyżeczką nakładaj niewielkie porcje powstałej masy na blachę, wyłożoną wcześniej papierem do pieczenia. Piecz kulki w temperaturze 180 stopni przez około 16-18 minut.
Kulki możesz przechowywać w lodówce. Podane po schłodzeniu smakują jeszcze lepiej. Przepis sprawdziło wiele fanów Starmach - wszyscy zachwycają się ich smakiem. Jesteś wielbicielem popularnych kokosowych kulek, dostępnych w sklepach? Koniecznie wypróbuj domową wersję Anny.
