Ewa Chodakowska zaskoczyła fanki wyjątkowym przepisem, który udostępniła na swoim instagramowym profilu. Pączki wyglądają co najmniej kusząco, ale to nie wszystko. Są zdrowe, dietetyczne i nie zawierają cukru. Doskonale sprawdzą się, jako przekąska po treningu. Czy to nie najlepsza nagroda?
Przepis na zdrowe kawowo-orzechowe pączki według Ewy Chodakowskiej
Chodakowska często dzieli się przepisami w mediach społecznościowych, a zdrowsze wersje popularnych słodyczy należą do najbardziej wyczekiwanych. Nic dziwnego, skoro smakują wybornie i jednocześnie nie szkodzą sylwetce!
Składniki:
Baza brownie
- 3/4 szklanki mąki owsianej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Szczypta soli himalajskiej
- 1 1/2 banana (dojrzałe z plamkami)
- 6 łyżek rozpuszczonego oleju kokosowego
- 1 jajo
- 4 łyżki kakao
- 6 łyżek syropu klonowego
- 1/4 szklanki jogurtu Twojego wyboru (Ewa wybiera jogurt kokosowy)
- W razie potrzeby odrobinę mleka (u Ewy mleko migdałowe)
Wszystko wrzuć do blendera i zblenduj. Ciasto powinno mieć konsystencję kremową i swobodnie spadać z łyżki. Jeżeli będzie za gęste, dolej odrobinę mleka. Piecz 15-20 w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
Masa masło orzechowe
- 4 łyżki masła orzechowego o smaku kawy
- 2 łyżki syropu klonowy
- 1 łyżka mielonego lnu
- 1 łyżka oleju kokosowego
- Szczypta soli himalajskiej
Czekolada
- Gorzka czekolada (bez cukru)
- 1 łyżka oleju kokosowego
Roztop czekoladę w kąpieli wodnej w misce ustawionej na garnku z wrzącą wodą.
Przygotowane warstwy ułóż na gotowej bazie brownie i umieść w lodówce do zastygnięcia.
Smacznego!
