Ewa Chodakowska zachęca do wypróbowania przepisu na muffinki: Równowaga musi być

Ewa Chodakowska pomiędzy planowaniami kolejnych treningów live lubi podzielić się jednym z ulubionych przepisów na zdrowe słodkości. Tym razem zachęca do przygotowania owocowych muffinek.

Ewa Chodakowska co kilka dni wrzuca nowe inspiracje na dietetyczne i pyszne słodkości. Jak sama pisze, "równowaga musi być". Babeczki zaproponowane przez trenerkę świetnie się sprawdzą jako zdrowa przekąska w ciągu dnia. Z samodzielnym przygotowaniem muffin poradzi sobie każda z nas.

Ewa Chodakowska - przepis na muffiny
Ewa Chodakowska - przepis na muffiny Ewa Chodakowska - Instagram

Muffiny w malinowym wydaniu - przepis Ewy Chodakowskiej

Składniki:

  • garść świeżych lub mrożonych malin;
  • bardzo dojrzały banan;
  • pół szklanki mąki owsianej;
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia;
  • łyżeczka miodu;
  • dwie łyżki oleju rzepakowego;
  • 1/4 szklanki napoju roślinnego, Ewa poleca migdałowy;
  • jedno jajko.

Przygotowanie: wymieszaj rozgniecionego banana z jajkiem, mlekiem i miodem. W misce zmieszaj mąkę i proszek do pieczenia, następnie dodaj mokre składniki. Dodaj do przygotowanej masy maliny i dokładnie wymieszaj. Przełóż ciasto do foremek na muffinki. Wstaw do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piecz przez dwadzieścia minut. 

Do ciasta możesz dodać dwie lub trzy łyżki stołowe kakao, aby uzyskać czekoladowy posmak. Muffinki możesz dowolnie modyfikować i przygotowywać je z różnymi owocami. Jedno ciastko zawiera około 200 kalorii. Jeżeli chcesz podać deser w wegańskiej wersji, jajko zastąp roślinnym jogurtem, musem jabłkowym lub puree z dyni albo słodkich ziemniaków. 

Trwa ćwiczeniowe wyzwanie Ewy Chodakowskiej

Live'y na Instagramie trenerki przyciągają pokaźne grono zadowolonych uczestników. Codziennie pod postami Chodakowskiej pojawiają się komentarze fanek, które uczestniczą w każdych kolejnych zajęciach. Inspirujące zdrowe przepisy na łakocie stają się dodatkową motywacją do tego, aby prowadzić zdrowy tryb życia. 

Zobacz wideo Przerwa na kawę - Ewa Chodakowska i Anna Starmach
Więcej o: