Kwasy tłuszczowe omega-3 są niezbędne w diecie. Biorą udział w wielu procesach zachodzących w organizmie. Korzystnie wpływają na układ krążenia, kondycję stawów, wzmacniają pamięć, a także wspierają naturalną barierę ochronną. Jakie są najlepsze źródła kwasów tłuszczowych omega-3? Te dwa przepisy na pewno przydadzą się w planowaniu zdrowych posiłków.
Dwa przepisy z kwasami tłuszczowymi omega-3
Szybka dietetyczna sałatka z cykorii
- dwie cykorie;
- nasiona z jednego granatu;
- 100 gramów sera feta;
- dwie łyżki oleju lnianego;
- szczypta soli;
- szczypta pieprzu;
- orzechy włoskie.
Przygotowanie: pokrój drobno dwie cykorie i wymieszaj z pestkami granatu. Dodaj pokrojony w kostki ser feta, olej oraz przyprawy. Dokładnie zamieszaj i dodaj pokruszone dwa orzechy włoskie. Przygotowana sałatka będzie idealna do podania na lunch lub lekką kolację. Dodatkowo możesz do niej dodać kawałki pomarańczy, jeżeli lubisz sałatki z owocami.
Sałatka z orzechów włoskich i sardynek
- puszka sardynek;
- sałata;
- orzechy włoskie;
- kilka pomidorów koktajlowych;
- ser typu mozzarella;
- szczypta soli i pieprzu;
- odrobina oleju lnianego;
- kilka kiszonych ogórków lub garść zielonych oliwek.
Przygotowanie: umytą sałatę porwij na mniejsze części i przełóż do miski. Dodaj umyte przecięte na pół pomidorki koktajlowe oraz pokrojony w kostkę ser. Dodaj pokruszone orzechy włoskie oraz odsączone od oleju sardynki z puszki. Dodaj oliwki lub kiszone ogórki i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Dopraw sałatkę solą i pieprzem, na koniec skrop delikatnie olejem lnianym.
Kwasy omega-3 a odchudzanie
Kwasy omega-3 należą do grupy składników, które mogą pomóc w spaleniu zbędnych kalorii. Odpowiednia ilość kwasów w diecie powoduje hamowanie rozrostu komórek tłuszczowych oraz przyspiesza metabolizm.
