Marzą ci się tosty francuskie, a jesteś - jak na złość - na diecie? Zamienienie kilku składników w przepisie spowoduje znaczne zmniejszenie kaloryczności tego deseru. Główną rolę w zmodyfikowanym przepisie odgrywa granat, który nie tylko zapewnia słodki smak, lecz także podkręca nasz metabolizm. Owoce zawierają też cenne przeciwutleniacze oraz błonnik.
Słodkie tosty francuskie w dietetycznej odsłonie
Jeżeli trudno ci się obejść bez tego smaku mamy dobrą informację - niewielkie zmiany w recepturze skutecznie obniżą liczbę kalorii, zachowując doskonały smak tostów. Po pierwsze - wyrzuć z przepisu cukier i syrop klonowy. Po drugie - zastąp jasne pieczywo tym pełnoziarnistym. Co dalej? Zerknij na przepis.
Dietetyczne tosty francuskie
- dwa jajka;
- 1/4 szklanki niesłodzonego napoju migdałowego;
- pół szklanki soku z granatów;
- 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej;
- sześć kromek pełnoziarnistego pieczywa tostowego;
- 1/4 szklanki posiekanych orzechów pekan;
- pół szklanki pestek z granatu.
Przygotowanie: Ubij jajka w małej misce. Połącz je z mlekiem, 1/4 szklanki soku i 1/8 łyżeczki gałki muszkatołowej. Zanurz chleb w mieszance jajek, obracając go tak, aby równomiernie pokryć boki. Spryskaj dużą nieprzywierającą patelnię niewielką ilością oleju i podgrzewaj kromki chleba na średnim ogniu, aż zbrązowieją po obu stronach. W międzyczasie podgrzej pestki z granatu, pekany i pozostały sok z granatów na małej patelni na średnim ogniu do momentu, aż większość płynu zostanie wchłonięta. Wyłóż gotowe tosty na talerz i posyp podprażonymi orzechami i pestkami oraz resztką gałki muszkatołowej.
Przygotowana porcja tostów zawiera 310 kcal.
