Meghan Markle uległa napływającej modzie - chlebek bananowy bije rekordy popularności na Instagramie. Nic dziwnego - ciasto jest bardzo smaczne i niezwykle proste w przygotowaniu. Przepis możemy modyfikować na różne sposoby - co do podstawowej bazy dodaje Meghan?
Dwa tajne składniki Meghan Markle
Jak podaje magazyn "People", Meghan popisała się swoimi zdolnościami kulinarnymi w 2018 roku, podczas podróży do Australii. Markle i książę Harry byli wtedy gośćmi w Admiralty House - oficjalnej rezydencji gubernatora Australii w Sydney. Podczas podróży, para odwiedziła również pewną rodzinę farmerską w Dubbo. Księżna Sussex podarowała dla Woodley'ów puszkę znakomitej herbaty Fortnum & Mason Royal oraz upieczony dzień wcześniej bananowy przysmak. Podstawową wersję ciasta, Markle urozmaiciła dodając imbir oraz płatki czekoladowe. Chlebek posiadał dużo bananów - tak, jak lubi najbardziej książę Harry.
Chlebek bananowy - podstawowy przepis
Chleb na słodko jest wyjątkowo prostym deserem. Ciasto możemy przygotować również w wersji wegańskiej - wystarczy zamienić mleko na napój roślinny, użyć margaryny zamiast masła i nie dodawać jajka.
Składniki:
- 3, 4 dojrzałe banany;
- 1,5 szklanki mąki pszennej;
- 75 gramów roztopionego masła;
- jedno jajko;
- szczypta soli;
- szczypta ekstraktu waniliowego;
- 3/4 szklanki brązowego cukru;
- łyżeczka sody oczyszczonej.
Przygotowanie: Pomieszaj ze sobą mąkę i sodę oczyszczoną. W dużym naczyniu wymieszaj rozgniecione widelcem banany z rozgrzanym masłem. Dodaj cukier, lekko roztrzepane jajko oraz ekstrakt waniliowy. Wtedy dodaj mąkę z sodą oraz szczyptę soli. Dokładnie wszystko zamieszaj. Przełóż gotową masę do keksówki i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni około godziny (sprawdzaj co pewien czas wykałaczką, czy ciasto jest już gotowe - wszystko zależy od twojego piekarnika).
