Obecnie powstaje coraz więcej modeli odżywiania, które oprócz pomocy w zwalczaniu zbędnych kilogramów, niosą wiele korzyści dla zdrowia. Dieta DASH nie jest restrykcyjna, pozwala na wybieranie posiłków składających się z szerokiej gamy produktów, a efekty jej stosowania zachwycą każdego.
Niniejsza dieta została opracowana po to, by pomóc osobom cierpiącym na nadciśnienie. Osoby stosujące ją szybko zauważyły, że pomaga również w pozbyciu się zbędnych kilogramów. Jakie są zasady jej stosowania? W tym modelu odżywiania codziennie zjadamy 3 posiłki i 4 przekąski. Bilans dziennych kalorii powinien zamykać się w 2000. Podstawą diety jest ograniczenie soli i produktów wysoko przetworzonych, wykluczenie słodyczy, czerwonego mięsa oraz białego pieczywa.
Przede wszystkim, dietetycy zalecają spożywanie produktów pełnoziarnistych, dużej ilości warzyw i owoców (4-5 porcji dziennie). Pamiętamy też o właściwej porcji białka - wybierajmy chudy nabiał, który musi znaleźć się w 2 lub 3 posiłkach dziennie. Możesz również pozwolić sobie na chude, białe mięso i owoce morza (2-3 porcje dziennie). Dostarczaj też dwie porcje zdrowych tłuszczy, głównie roślinnych. Ważne jest też, aby 4-5 razy w tygodni zjadać porcję orzechów i migdałów oraz pestek, które stanowią doskonałe źródło błonnika oraz potasu.
Zastosowanie diety DASH pozwoli nie tylko na obniżenie krwi, lecz także "przy okazji" pomaga zrzucić zbędne kilogramy. Ograniczenie słodyczy i niezdrowych produktów powoduje zmniejszenie tkanki tłuszczowej. Dobrze zbilansowana DASH może stanowić naszą dietę na co dzień, skonsultujmy jednak chęć zmiany z lekarzem.