Anna Lewandowska pokazała przepis na tartę z owocami leśnymi. To ciasto przygotowała na urodziny Klary

Na instagramowym profilu Anny Lewandowskiej pojawił się przepis na prostą w przygotowaniu tartę z owocami leśnymi, która zagościła na stole trenerki podczas urodzin Klary.

Anna Lewandowska podzieliła się przepisem na lekką tartę z owocami leśnymi i galaretką. Deser jest nie tylko pyszny, ale też bardzo zdrowy. Taka tarta z pewnością zadowoli nawet wybrednych fanów słodyczy.

Zobacz też: Anna Lewandowska urodziła! Robert pokazał zdjęcie z córką > > >

Urodziny ma się raz w roku. Powinien to być szczęśliwy dzień, podczas którego spełniane są marzenia - te duże i te małe. Miałam ogromną radość móc przygotować dla Klary przepyszną tartę z owocową galaretką!

- pisze na swoim blogu hpba.pl Anna Lewandowska. Trenerka zamieściła przepis na ciasto urodzinowe dla Klary, które nie zawiera glutenu, jest proste w przygotowaniu i wymaga stosunkowo niewielu składników. W tym przypadku mniej zdecydowanie znaczy więcej.

 

Przepis Anny Lewandowskiej na tartę z owocami leśnymi i galaretką

Składniki - spód

  • 200 g wiórek kokosowych
  • 5 daktyli bez pestek
  • 5 śliwek suszonych
  • 80 g pestek dyni
  • 2 łyżki oleju kokosowego

Składniki - warstwa leśna

  • 250 g mrożonych malin i borówek amerykańskich
  • 200 ml wody
  • 1 łyżka żelatyny (można też użyć agaru)
  • 3 łyżki syropu klonowego
  • owoce do dekoracji

Sposób przygotowania

W blenderze zmiksuj wiórki kokosowe, namoczone wcześniej daktyle i śliwki, pestki dyni oraz olej kokosowy. Z przygotowanej masy uformuj spód ciasta w tortownicy. Następnie wstaw do lodówki na około jedną godzinę. W tym czasie, w ciepłej wodzie, rozpuść żelatynę, dodając do niej maliny i borówki. Zblenduj z dodatkiem syropu klonowego, po czym pozostaw do wystudzenia. Wylej galaretkę na przygotowany wcześniej spód ciasta i przyozdób owocami. Ciasto schłódź w lodówce przez około dwie godziny. 

Zobacz także przepis Anny Lewandowskiej na jaglankę:

Zobacz wideo
Więcej o: