Na początku marca, Ania Starmach, znana i lubiana jurorka "MasterChefa" oraz szef kuchni, zadebiutowała w sieci na platformie Youtube, publikując pierwszy odcinek nowego kulinarnego programu. "Superfoody na co dzień" mają na celu pokazanie, że zdrowe i smaczne gotowanie jest proste. Tytułowe superfoodsy to produkty pochodzenia roślinnego, które zawierają wiele wartości odżywczych o najwyższej jakości. Niedawno na kanale pojawił się drugi odcinek, w którym Starmach miała wyjątkowego gościa.
Drugi odcinek programu kulinarnego Ani Starmach
W najnowszym odcinku programu gościem Ani był Kamil Pawelski, którego znamy pod pseudonimem Ekskluzywnego Menela. Starmach i bloger wspólnie przygotowali makaron razowy z domowym pesto z bazylii, pietruszki oraz rukoli z dodatkiem konopnego białka, które jest niezwykle wartościowym superfoodsem.
To bardzo proste danie, a jednocześnie smaczne i atrakcyjne, które spokojnie mógłbym przygotować na randkę z żoną
- powiedział Ekskluzywny Menel.
To wbrew pozorom nie jest randka, bo oboje mamy drugie połowy i dzieci, ale rzeczywiście przygotowany przez nas makaron jest idealny na randkową kolację
- dodała ze śmiechem Starmach. Jak przygotować polecane przez Anię i jej gościa danie?
Składniki:
- 200 g makaronu razowego;
- na pesto: doniczka bazylii, garść rukoli, 1 łyżka natki pietruszki, 1,5 łyżki białka konopnego, 50 ml oliwy (lub więcej), 2 łyżki tartego parmezanu, łyżka podprażonych orzeszków piniowych, łyżeczka soku z cytryny, duża szczypta soli himalajskiej.
Przygotowanie: makaron ugotuj al dente. Składniki pesto zmiksuj na gładką masę, w razie potrzeby dodaj więcej oliwy. Pesto wymieszaj z makaronem i gotowe!
Podczas spotkania w kuchni programu "Superfoody..." Pawelski przyznał się, że zarówno on, jak i jego rodzina bardzo lubią wspólnie gotować. Przygotowany przepis na razowy makaron z domowym pesto z całą pewnością wprowadzi do domowego menu.
