Sok z brzozy – właściwości, zastosowanie, kalorie
Sok brzozowy jest bardzo niepozorny. Niewiele osób zdaje sobie sprawę z tego, że ten przezroczysty, dość słodki sok zawiera naturalne przeciwutleniacze, garbniki, aminokwasy, miedź, żelazo, wapń i potas! Przede wszystkim musimy wiedzieć, że za sprawą tak cennego składu świetnie wzmacnia odporność. Wspomaga przy tym dodatkowo leczenie chorób nerek, pracę układu krwionośnego, a także wpływa kojąco na wrzody czy rwę kulszową. Sprawdzi się także w diecie osób, które borykają się z anemią. A kupimy go dosłownie wszędzie. Bez problemu dostaniemy go w drogeriach, aptekach a nawet supermarketach.
Jakie jeszcze właściwości i zastosowanie wykazuje sok z brzozy? Tak jak wspominaliśmy przede wszystkim wzmacnia odporność. Gdy łapie nas przeziębienie, dopadł wirus czy grypa będzie nieoceniony. Można pić go profilaktycznie, szczególnie w podwyższonym okresie zachorowań, czyli na przykład wczesną wiosną i jesienią.
Warto wiedzieć, że sok z brzozy działa także przeciwbólowo i przeciwgorączkowo. Szczególnie cenne będzie jego działanie w przypadku bólu kości, mięśni, stawów. Jeżeli chodzi o wsparcie osób z anemią to najbardziej wartościowe są duże pokłady potasu, magnezu, wapnia i oczywiście żelaza. Te minerały pomogą także przy zakrzepicy i chorobach niedokrwiennych serca.
Sok z brzozy działa także moczopędnie. Pamiętajmy zawsze, że możemy go stosować, gdy chcemy odtruć organizm i zapobiegać tworzeniu się złogów i kamieni moczowych. Dodatkowo regularne picie soku z brzozy pomoże w przewlekłych dolegliwościach układu pokarmowego. Oczyści on bowiem wątrobę i wspomoże jej funkcjonowanie. Szybko poprawi stan włosów i skóry. Sok z brzozy pomoże też przy zmianach trądzikowych i ułatwi gojenie się ran. Gdy będziemy stosować go w kuracji na włosy, możemy spodziewać się lśniących pukli, ułatwionego rozczesywania i silniejszych cebulek. Pomoże szczególnie osobom, które mają suche włosy.
Sok z brzozy – przeciwwskazania
Pamiętajmy jednak, że tak jak wszystkie naturalne preparaty, tak i sok z brzozy wykazuje liczne przeciwwskazania. Choć zdrowy, niektórym może szkodzić. W jakich przypadkach sok z brzozy może wykazywać niekorzystne działanie? Podstawowe przeciwwskazania to oczywiście nadwrażliwość, która objawia się reakcjami skórnymi, takimi jak wysypka, swędzenie. Może także wystąpić uczulenie na pyłki brzóz. Jeśli mamy alergię i w sezonie pylenia mamy katar czy duszności, powinniśmy być szczególnie czujni.
Ponadto przeciwwskazaniem jest niewydolność układu moczowego i niedrożność dróg moczowych. To ze względu na silne działanie moczopędne soku z brzozy. Ostatnim ważnym przeciwwskazaniem do stosowania soku z brzozy są obrzęki, które występują przy niektórych schorzeniach serca i nerek.
Detoks sokiem z brzozy – zasady
Wielką popularnością cieszy się tak zwany detoks sokiem z brzozy. Na czym polega? Pierwsza zasada detoksu sokiem z brzozy dotyczy pory roku, w której podejmujemy się oczyszczania organizmu. W grę wchodzi wyłącznie wiosna. To właśnie w okolicach połowy marca liście i pąki brzozy zaczynają dojrzewać. Wtedy sok z brzozy jest najzdrowszy i wykazuje najwięcej korzystnych dla organizmu człowieka właściwości.
Powinniśmy pić szklankę świeżego soku z brzozy dwa razy dziennie. Cała kuracja powinna trwać mniej więcej trzy tygodnie. Dodatkowo powinniśmy dbać o zdrową, dobrze zbilansowaną dietę. Gdy zadbamy o dużą zawartość warzyw i owoców, będziemy wybierać produkty pełnoziarniste, a także zrezygnujemy z używek – alkoholu, papierosów – a także ze słodyczy, słonych i przetworzonych przekąsek, fast-foodów powinniśmy skutecznie oczyścić organizm.
