Banany to bardzo zdrowe owoce, które mają niezwykle dobry wpływ na cały nasz organizm. Potwierdza to wiele naukowych badań. Mimo tego, że są dość syte i kaloryczne to rewelacyjnie sprawdzają się jako składnik diet odchudzających i osób trenujących regularnie Są bowiem bardzo pożywne. Warto wiedzieć, że banany są cennym źródłem potasu. Dzięki emu zapobiegają wytrąceniu się płynów z organizmu. Świetnie łagodzą także objawy zapalenia żołądka czy innych problemów z układem pokarmowym.
Warto wiedzieć, że banan w połączeniu ze szpinakiem czy nasionami lnu sprawia, że lepiej spalamy kalorie. Dlaczego jeszcze warto pić koktajle bananowe? Nie bez znaczenia jest fakt, że w bananach znajdziemy bardzo dużo fruktozy, glukozy czy sacharozy. To sprawia, że sycą one na dłużej, pomagają one uniknąć podjadania i objadania się.
Dzieje się tak za sprawą tryptofanu, którego duże pokłady znajdziemy w tym owocu. To aminokwas, który wchodzi w skład białek, a jego przemiany są źródłem ważnych dla organizmu związków. Dodatkowo uwalnia on serotoniny, które wraz z melatoniną regulują sen.
Banany są także źródłem witaminy A, witaminy B, witaminy C oraz wielu minerałów – choćby takich jak żelazo, miedź, magnez, wapń, cynk i potas. Należy wspomnieć także o wysokiej zawartości pektyn i błonnika. W ten sposób szejki bananowe ułatwiają nam trawienie, usprawniają pracę jelit oraz pomagają w leczeniu zapalenia żołądka i wrzodów.
Skoro banan ma tyle cennych właściwości, gdzie tkwi haczyk? W kaloriach oczywiście! Ile kalorii ma banan i ile więc kalorii ma szejk bananowy, który tak lubimy pić? Banan jest owocem tuczącym. W zaledwie 100 g znajdziemy aż 100 kcal tego owocu. Nie jest to mało! Gdy dodamy do niego mleko, to w szejku bananowym znajdziemy nawet 200-300 kcal!
Szejki bananowe na utratę wagi i tak działają korzystnie! Gdy dodamy do nich jagody, nasiona lnu, szpinak, truskawki czy kiwi nie tylko urozmaicimy smak napoju, lecz także wspomożemy procesy metaboliczne!
Jeśli zależy nam na jak najmniejszej dawce kalorii, wybierajmy jednak te klasyczne szejki bananowe. Dla porównania - szklanka szejka bananowego z płatkami owsianymi waży 230 g i ma 232 kcal, natomiast klasyczny szejk bananowy (składający się wyłącznie z mleka odtłuszczonego i banana) to 146 kcal w jednej porcji.
Przepis na klasyczny szejk bananowy może nam się jednak szybko znudzić. Jak urozmaicić szejk bananowy? Wystarczy dodać odrobinę przypraw czy innych owoców. Koniecznie spróbujmy przepisów na szejk bananowy z kiwi czy szejk bananowy z jogurtem. Ponadto może nas zaskoczyć szejk bananowy z cynamonem, siemieniem lnianym, truskawkami, szpinakiem, jagodami czy płatkami owsianymi. Eksperymentujmy! Poniżej, ku inspiracji, znajdziesz kilka przepisów na szejk bananowy.
Prosty i zdrowy szejk bananowy, czyli szejk bananowy z mlekiem
Składniki:
Przygotowanie: Banana obierze ze skórki i pokrój na mniejsze części. Włóż do kielicha blendera i zalej mlekiem. Blenduj na gładką masę. Pod koniec miksowania dodaj cynamon, ponownie solidnie zblenduj. Smacznego! Twój prosty i zdrowy szejk bananowy jest gotowy.
Szejk bananowy z kiwi
Składniki:
Przygotowanie: Obierz banana ze skórki. Pokrój na mniejsze kawałki. Przełóż do blendera kielichowego i zalej mlekiem. Zmiksuj na gładką masę. Pod koniec blendowania dodaj obrane ze skórki kiwi. Gotowe! Z podanych proporcji wyjdą dwa solidne szejki bananowe z kiwi.
Szejk bananowy z jogurtem
Składniki:
Przygotowanie: Wszystkie składniki porządnie zblenduj na gładką masę. Jeśli koktajl jest zbyt gęsty, dodaj więcej mleka. Z podanych proporcji wyjdą dwa szejki bananowe z jogurtem.