Taka zdrowa, ale czy na pewno niskokaloryczna? Ile kalorii ma kasza jaglana? Okazuje się, że w 100 g suchego produktu znajdziemy 370 kcal. To dużo! Jednak 100 g kaszy jaglanej to naprawdę duża porcja, ponieważ produkt znacząco puchnie po przyrządzeniu. W pojedynczej porcji – około 40-50 g kaszy jaglanej – znajdziemy około 160 kcal. Oczywiście kaloryczność dania na bazie kaszy jaglanej rośnie wraz z dodatkami, na które się zdecydujemy.
Zastanawiasz się, jak zrobić kaszę jaglaną na słodko? Wiele osób nie ma pojęcia, jak ugotować kaszę jaglaną i często ich próby kończą się fiaskiem. Sam przepis na kaszę jaglaną na słodko jest banalny. Kluczowe jest jednak kilkukrotne płukanie produktu, aby wypłukać z niego gorycz.
Przedstawiamy więc, jak zrobić kaszę jaglaną na słodko. Odmierzoną ilość kaszy dokładnie wypłucz pod zimną wodą. Możesz użyć do tego sitka. Czynność powtórz dwa lub trzy razy. Następnie zalej kaszę minimum szklanką zimnej wody i gotuj na wolnym ogniu aż kasza wchłonie wodę. Jeśli kasza jest zbyt twarda, ponownie podlej ją wodą.
Poniżej znajdziesz kilka świetnych przepisów na kaszę jaglaną na słodko.
Kasza jaglana na słodko na śniadanie z gruszką
Składniki:
Przygotowanie: Bardzo dokładnie opłucz kaszę jaglaną pod zimną wodą. Powtórz czynność dwa lub trzy razy, aby wypłukać goryczkę. Następnie zalej kaszę jaglaną szklanką wody i gotuj na wolnym ogniu. W międzyczasie umyj, obierz i pokrój na niewielkie kawałki gruszkę. Pod koniec gotowania kaszy – czyli gdy woda prawie wyparuje – dodaj pokrojoną gruszkę. Do garnka przelej także sok, który z niej wycieknie. Zamieszaj kilka razy i gotowe. Danie jest dość słodkie. Jeśli wolisz jeszcze słodszą wersję, dodaj łyżkę syropu z agawy.
Kasza jaglana na słodko na śniadanie z jabłkiem
Składniki:
Przygotowanie: Kaszę wsyp do suchego garnka. Przez chwilę praż ją na ogniu. Dodaj szklankę wody. Gotuj aż kasza wchłonie wodę. Pod koniec dodaj pozostałe składniki, wymieszaj. Jeśli kasza jest za mało słodka, dodaj łyżkę miodu.
Kasza jaglana na słodko na kolację – placki z bananem
Składniki:
Przygotowanie: Wypłucz dwukrotnie lub trzykrotnie kaszę jaglaną pod zimną wodą. Następnie zalej ją wodą i gotuj do miękkości. Gdy woda wyparuje, wystudź. Dodaj jajko, rozgniecionego widelcem banana i łyżkę miodu. Wymieszaj i formułuj placki. Smaż je z obu stron na oleju kokosowym.
Kasza jaglana na słodko na deser – budyń jaglany
Składniki:
Przygotowanie: Daktyle namocz w gorącej wodzie. Kaszę jaglaną wypłucz kilkukrotnie pod zimną wodą, następnie zalej ją zimną wodą i gotuj na wolnym ogniu. Zamiast wody możesz użyć także mleka roślinnego. Kasza powinna wchłonąć prawie cały płyn. W międzyczasie dodaj do gotującej się kaszy daktyle odsączone z wody, kostki czekolady, sól oraz olej z pestek winogron. Gotuj przez chwilę. Zblenduj na gładką masę.
Kasza jaglana na słodko dietetycznie – koktajl malinowy
Składniki:
Przygotowanie: Ugotuj kaszę jaglaną po dokładnym wypłukaniu jej w zimnej wodzie. W międzyczasie namocz daktyle we wrzątku. Gdy kasza i daktyle będą gotowe – miękkie – zmiksuj je z pozostałymi składnikami.