Jakie ciastka przygotować na święta? Ania Starmach udowadnia, że nie musimy zawsze piec pierników, aby poczuć świąteczny klimat i zachwycić gości. Gwiazda zaproponowała na swoim Instagramie, aby w tym roku postawić na kruche ciasteczka, które przyozdobione lukrem, będą dodatkowo piękną dekoracją naszych stołów.
Ania Starmach podzieliła się przepisami na kruche ciasteczka
Na liście Ani znalazło się wiele różnych wariacji kruchych smakołyków. Naszą uwagę zwrócił przepis na ciasteczka marcepanowe, które są niezwykle proste w przygotowaniu. Jak je zrobić?
Składnik na ciasto:
- 200 gramów masła;
- 300 gramów mąki;
- 100 gramów cukru pudru;
- 3 żółtka;
- 1 łyżka cukru waniliowego;
- cukier puder do dekoracji.
Składniki na nadzienie:
- 120 gramów malinowej konfitury
- 250 gramów marcepanu.
Wykonanie: Wymieszaj dokładnie składniki na ciasto. Uformuj z nich kulkę, którą umieść następnie w lodówce na pół godziny. Po upłynięciu wyznaczonego czasu rozwałkuj masę na cienkie ciasto. Ulubionymi foremkami wytnij ciasteczka. Ułóż przygotowane słodkości na papierze do pieczenia, którym została wyłożona blaszka. Ciastka piecz w 170 stopniach do 15 minut. Przełóż je do ostygnięcia. Rozwałkuj na cienko masę marcepanową. Jeżeli zbyt się klei posyp ją cukrem pudrem. Wytnij z masy takie same kształty, jakie mają przygotowane ciastka. Następnie posmaruj ciastko konfiturą i umieść masę marcepanową pomiędzy dwoma ciastkami. Gotowy smakołyk składa się z dwóch ciastek z dżemem i marcepanem w środku. Ostatnim krokiem jest udekorowanie słodkości cukrem pudrem.
Tak przygotowane ciastka mogą być świetnym elementem prezentu. Ładnie opakowane i przewiązane wstążką będą się pięknie wyglądać. Podarunki od serca zawsze świetnie się sprawdzają!
Życzymy smacznego!
Gwiazdy szykują się na święta. Zobacz wypieki Ewy Wachowicz:
