Jakie właściwości odżywcze ma jajko? Jajecznica, jajka sadzone, na twardo, na miękko - liczba kalorii

Jajka zawierają wiele witamin i minerałów, które są potrzebne przy zdrowej diecie. Zawarte w nich składniki odżywcze doskonale wpływają na nasz organizm. Ile kalorii dostarczają?

Wiele osób codziennie spożywa jajka na śniadanie czy kolację pod różną postacią. Każda potrawa z nich dostarcza wiele składników odżywczych oraz kalorii. Co znajdziemy w jajkach? Ten popularny element naszej diety posiada naprawdę dużo witamin, na które warto zwrócić uwagę.

Jajka - jakie zawierają witaminy?

Jajka dostarczą nam m.in.:

  • witaminy A;
  • witaminy E;
  • witaminy D;
  • witaminy K;
  • witamin z grupy B: B2, B12;
  • białka;
  • żelaza;
  • magnezu. 

Wszystkie wymienione składniki posiadają świetny wpływ na nasz organizm; poprawiają wzrok, układ odpornościowy, a także pozytywnie działają na stan naszej skóry. Należy jednak pamiętać, aby nie spożywać ich w nadmiarze, ponieważ zawierają dość dużo cholesterolu.

Ile kalorii ma jajko?

Wszystko zależy od przygotowania produktu. Jeśli przygotowujemy jajka na twardo, w 100 gramach produktu znajdziemy 155 kalorii. Z kolei taka sama ilość jajecznicy dostarczy nam 212 kalorii. W jajecznicy z dwóch jajek znajdziemy 256 kalorii. Jajka na miękko to około 147 kalorii w podanych 100 gramach. Najbardziej kaloryczną postacią jajka okazują się jajka sadzone, które w 100 gramach zawierają 266 kalorii. Warto jednak wspomnieć, że tak przygotowane zawierają bardzo dużo witaminy A, która pozytywnie wpływa m.in. na nasz wzrok oraz układ odpornościowy. 

Kaloryczność jajek a odchudzanie

Jedno surowe jajko waży około 50 gramów i zawiera mniej więcej 78 kalorii. Aby spalić taką liczbę kalorii dorosły człowiek o wadze 70 kilogramów musi jeździć na rowerze przez 8 minut lub spacerować przez kwadrans. Aby spalić zbędne kalorie można również prasować przez pół godziny.

Będąc na diecie można jeść jajka, trzeba jednak pamiętać o tym, która ich część dostarcza najwięcej kalorii. Najbardziej kaloryczną częścią jajka jest żółtko, które samo w sobie zawiera 71 kalorii na 20 gramów! Dlatego, osoby będące na diecie odchudzającej, powinny wykluczyć je diety i spożywać jedynie białko. 

Więcej o:
Copyright © Agora SA