Wiele osób codziennie spożywa jajka na śniadanie czy kolację pod różną postacią. Każda potrawa z nich dostarcza wiele składników odżywczych oraz kalorii. Co znajdziemy w jajkach? Ten popularny element naszej diety posiada naprawdę dużo witamin, na które warto zwrócić uwagę.
Jajka - jakie zawierają witaminy?
Jajka dostarczą nam m.in.:
- witaminy A;
- witaminy E;
- witaminy D;
- witaminy K;
- witamin z grupy B: B2, B12;
- białka;
- żelaza;
- magnezu.
Wszystkie wymienione składniki posiadają świetny wpływ na nasz organizm; poprawiają wzrok, układ odpornościowy, a także pozytywnie działają na stan naszej skóry. Należy jednak pamiętać, aby nie spożywać ich w nadmiarze, ponieważ zawierają dość dużo cholesterolu.
Ile kalorii ma jajko?
Wszystko zależy od przygotowania produktu. Jeśli przygotowujemy jajka na twardo, w 100 gramach produktu znajdziemy 155 kalorii. Z kolei taka sama ilość jajecznicy dostarczy nam 212 kalorii. W jajecznicy z dwóch jajek znajdziemy 256 kalorii. Jajka na miękko to około 147 kalorii w podanych 100 gramach. Najbardziej kaloryczną postacią jajka okazują się jajka sadzone, które w 100 gramach zawierają 266 kalorii. Warto jednak wspomnieć, że tak przygotowane zawierają bardzo dużo witaminy A, która pozytywnie wpływa m.in. na nasz wzrok oraz układ odpornościowy.
Kaloryczność jajek a odchudzanie
Jedno surowe jajko waży około 50 gramów i zawiera mniej więcej 78 kalorii. Aby spalić taką liczbę kalorii dorosły człowiek o wadze 70 kilogramów musi jeździć na rowerze przez 8 minut lub spacerować przez kwadrans. Aby spalić zbędne kalorie można również prasować przez pół godziny.
Będąc na diecie można jeść jajka, trzeba jednak pamiętać o tym, która ich część dostarcza najwięcej kalorii. Najbardziej kaloryczną częścią jajka jest żółtko, które samo w sobie zawiera 71 kalorii na 20 gramów! Dlatego, osoby będące na diecie odchudzającej, powinny wykluczyć je diety i spożywać jedynie białko.
