Sekret długowieczności Ireny Kwiatkowskiej
Irena Kwiatkowska była polską aktorką teatralna, filmową i telewizyjną, a także artystką kabaretową. Była żołnierzem AK, uczestniczyła w powstaniu warszawskim jako łączniczka w sztabie grupy 'Północ', grała w teatrze powstańczym w szpitalach i piwnicach. Znana była z kultowych ról w takich produkcjach jak 'Czterdziestolatek', gdzie wcielała się w Kobietę Pracującą czy w 'Wojna domowa'. Zmarła osiem lat temu, w wieku 99 lat. Przez wiele lat, jej fani zastanawiali się, co było tajemnicą jej długiego życia oraz niezmierzonych pokładów energii. Dopiero teraz osoby z jej otoczenia zdradziły, że była to nie tylko zasługa dobrych genów aktorki, ale również kilku zasad żywieniowych, które skrupulatnie przestrzegała.
Sekret Ireny Kwiatkowskiej zdradził Marcin Wilk - autor jej niedawno wydanej biografii „Kwiatkowska. Żarty się skończyły”. Okazuje się, że dieta gwiazdy opierała się na siedmiu całkiem prostych zasadach:
- Owoce tylko i wyłącznie na pusty żołądek,
- Mięsa, jarzyn i surówek nigdy nie łączyła z ziemniakami, frytkami, ryżem czy innymi węglowodanami,
- Wędlin nie łączyła z jajkami i serem (nabiałem),
- Po zjedzeniu mięsa pościła cztery godziny, po daniu jarskim – trzy godziny,
- Nie popijała posiłków wodą, ani żadnym innym napojem,
- Unikała produktów mlecznych, poza masłem,
- Nie piła czarnej herbaty i kawy, unikała mocnych alkoholi.
Aktorka przestrzegała tych żywieniowych zasad przez całe swoje życie. Nic więc dziwnego dziwnego, że nawet po 60-tce potrafiła wykonywać na scenie skomplikowane choreografie taneczne. Prawie nigdy nie chorowała, a jej kondycja i wygląd fizyczny pozwalały na to, by w filmach wcielała się w postaci młodsze od siebie. Irena Kwiatkowska przez całe życie cieszyła się energią i wigorem, której zazdrościły jej nawet dużo młodsze kobiety.
Na przykładzie Ireny Kwiatkowskiej widzimy, że nie trzeba poddawać się szybko przemijającym modom na różne diety, głodówki czy detoksy. Zdrowe, racjonalne żywienie z kilkoma zasadami, ale utrzymane przez całe życie, często może przynieść znacznie lepsze efekty niż chwilowe zrywy dietetyczne.
