Oto, co powinnaś zjeść wieczorem, by rano obudzić się z płaskim brzuchem

Twoim celem jest płaski brzuch? Doskonale się składa - mamy dla ciebie przepisy na lekkie kolacje, które będą twoim pierwszym krokiem do wymarzonego brzucha!
zupa w tajskim stylu zupa w tajskim stylu www.damndelicious.net

Szybka zupa tajska

Orientalna zupa tajska podkręci nasz metabolizm i przyśpieszy spalanie tkanki tłuszczowej. Wszystko dzięki zawartości świeżego imbiru i chilli.

Możemy ją przygotować z piersią z kurczaka lub z krewetkami, wedle naszych upodobań.

Składniki:

- kawałek imbiru

- 300 ml mleka kokosowego

- 500 ml bulionu z kurczaka

- 500 g piersi z kurczaka lub opcjonalnie kilka krewetek

- 1 mała papryczka chili

- 2 łyżeczka cukru

- 2 łyżki sosu sojowego

- sól, kolendra do dekoracji

Przygotowanie:

Pierś z kurczaka pokrój w kostkę, a następnie wymieszaj z sosem sojowym i posiekanym drobno chilli.

Pokrój imbir. Zagotuj bulion, wrzuć imbir i gotuj około 10 min. Po tym czasie wyjmij imbir. Do wywaru dodaj mleko kokosowe. Włóż mięso, dopraw delikatnie cukrem i solą i gotuj około 15 minut.

Zupę podawaj posypaną na wierzchu świeżą kolendrą.

. . www.emiliemurmure.com

Witaminowy krem z buraków z nutą kokosową

Buraki oczyszczają krew, pomagają wydalać kwas moczowy z organizmu, pobudzają krążenie i przemianę materii. Poza tym zawierają kwas foliowy, witaminę C, witaminę B1, żelazo, wapń, magnez, potas, mangan i sód.

Składniki:

- 3 duże buraki

- 2 cm świeżego imbiru

- 2 ząbki czosnku

- kawałek świeżej papryczki chilli

- puszka mleczka kokosowego

- 300 ml wody

- sok z cytryny

- sól i pieprz

- olej kokosowy do smażenia

- świeża kolendra lub natka pietruszki

Przygotowanie:

Umyte buraki zawiń w folię aluminiową i piecz przez 50 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni.

Po tym czasie, upieczone buraki wyjmij z folii i chwilę przestudzić.

Następnie przekrój je na pół i pokrój w plasterki.

Na dnie dużego garnka rozgrzej 1 łyżkę oleju kokosowego, a następnie dodaj posiekany czosnek, posiekany imbir i posiekaną papryczkę chili  Podsmażać wszystko przez 1 minutę a następnie dodaj pokrojone buraki. Wszystko wymieszaj.

Następnie dodaj mleko kokosowe, wodę i sól do smaku.

Gotuj przez około 15 minut na niewielkim ogniu.

Zupę zmiksuj na gładki krem i dopraw do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny.Całość posyp posiekaną kolendrą lub natką pietruszki.

pasta z łososia pasta z łososia google.pl/imagres

Pasta z łososiem i twarogiem

Składniki:

- kromka chleba graham 

- łyżka natki pietruszki 

- łyżka szczypiorku

- plaster wędzonego łososia 

- 1/3 ogórka

- szczypta białego pieprzu 

- 3 łyżki jogurtu naturalnego

- łyżka posiekanego koperku

- pół kostki sera twarogowego półtłustego 

Przygotowanie:

Wymieszaj ser z jogurtem, ziołami i przyprawami. Dodaj kawałki ryby. Zjedź z pieczywem i słupkami świeżego ogórka.

. . www.littlebroken.com

Pieczona ryba z warzywami

Składniki:

- 2 filety dorsza bez ości lub pstrąga

- szklanka pomidorków kokajlowych

- cytryna

- czerwona cebula

- natka pitruszki

- 2 łyżki oliwy

- 2 ząbki czosnku

- talerz świeżych liści szpinaku

Przygotowanie:

Rybę ułóż na folii, posyp ulubionymi przyprawami i ułóż na niej plasterki cytryny, posyp natką pietruszki i ułóż krążki cebuli. Piecz w piekarniku przez 15 minut.

Gdy ryba będzie w piekarniku przygotuj sos do ryby i szpinaku. Do miseczki wlej 2 łyżki oliwy, dodaj sok z połowy cytryny, natkę pietruszki i 2 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Polej sosem szpinak i rybę wyjętą z piekarnika.

. . www.lecremedelacrumb.com

Sałatka z kurczakiem i grillowanym ananasem

Składniki:

- pół ogórka, 

- 4 plastry ananasa

- kilka pomidorków koktajlowych

- sałata

- kawałek czerwonej cebuli

- pół awokado

- świeża kolendra

- nasiona sezamu

- pierś z kurczaka

- olej lniany

Przygotowanie:

Pokrój w plastry pierś z kurczaka, posyp ulubionymi przyprawami i usmaż na patelni grillowej. Umyj i pokrój warzywa i ułóż je na liściach sałaty. Następnie połóż grillowaną pierś z kurczaka i zgrillowane na patelni plastry ananasa.

Więcej o:
Copyright © Gazeta.pl sp. z o.o.