Oto 5 ulubionych zdrowych przekąsek gwiazd, które zrobisz w 5 minut!

Składniki:

- 1 miękkie awokado

- 2 małe banany

- 2 łyżki miodu

- 2 łyżki naturalnego kakao

- odrobina soku z cytryny

Przygotowanie:

Wszystkie składniki wystarczy zbindować na gładką masę.

Składniki:

- 1 szklanka suchej ciecierzycy

- 3 łyżki pasty tahini

- 1 średni burak

- sok z połowy cytryny

- 2 ząbki czosnku

- 2 łyżeczki sody oczyszczonej

- sól

- 2 łyżki oliwy z oliwek

Przygotowanie:

Ciecierzycę zalej dużą ilością zimnej wody, dodaj łyżeczkę sody oczyszczonej i zostaw na noc.

Następnego dnia ciecierzycę odcedź, opłucz i zalej świeżą wodą także z łyżeczką sody. Gotuj, aż ciecierzyca będzie bardzo miękka - ugotowanie do tego stopnia miękkości zajmuje około 30-50 minut.

W międzyczasie ugotuj do miękkości buraka.

Gdy ciecierzyca będzie już miękka, opłucz ją w zimnej wodzie, dodaj pastę tahini z czosnkiem i wszystko utrzyj ręcznym blenderem. Następnie dodaj buraka, sok z cytryny i wszystko zblenduj ponownie na bardzo gładką masę.

Na koniec dopraw do smaku solą, polej oliwą i gotowe!

** orzeszki podpiekamy na suchej patelni lub na blaszce w piekarniku rozgrzanym do 170?C, mieszając od czasu do czasu

Orzeszki umieścić w malakserze i miksować przez około 12 - 15 minut. Będą one zmieniały stopniowo swoją konsystencję, aż powstanie gładka, oleista, smarowna masa.

Gotowe masło przechowywać zamknięte w lodówce, do miesiąca. Od czasu do czasu może wymagać zamieszania, jeśli zacznie oddzielać się olej.

Składniki:

1 kg dojrzałych bananów
2 łyżki oleju kokosowego

Przygotowanie:

Wszystkie składniki zblenduj razem na gładką masę. Następnie przełóż do foremek i wstaw do zamrażalnika na minimum 2 godziny. Gotowe!