Naszła cię ochota na coś słodkiego, ale dbasz o linię? Oto propozycje przepysznych deserów, które zaspokoją chęć na słodycze, a jednocześnie mają niewiele kalorii, więc możesz po nie sięgnąć bez wyrzutów sumienia!
Składniki: jabłka - 1 kg, sok z cytryny, cynamon, ew. odrobina brązowego cukru
Wykonanie: umyte jabłka pozbawiamy gniazda nasiennego, następnie kroimy na okrągłe plasterki o grubości kilku milimetrów, skrapiamy sokiem z cytryny, posypujemy cynamonem, ew. również szczyptą cukru. Układamy na wyłożonej papierem blaszce i pieczemy (a właściwie suszymy) przez ok. dwie godziny w temperaturze ok. 80 stopni.
Składniki: mleko ryżowe, ew. migdałowe (1 szklanka), kasza jaglana (1/3 szklanki), 1 dojrzały banan, kakao (2, 3 łyżki)
Przygotowanie: mleko zagotowujemy z kaszą (wcześniej przelaną wrzątkiem, dzięki czemu pozbywamy się goryczki). Dodajemy niewielkie kawałki banana, wciąż gotując na niewielkim ogniu. Mieszamy. Gdy masa zacznie gęstnieć odstawiamy i blendujemy w celu uzyskania konsystencji gęstego kremu. Pod koniec blendowania dodajemy kakao.
Składniki: suszone śliwki (200 gramów), orzechy włoskie zmielone na mączkę (200 gramów), miód lub syrop klonowy (kilka łyżek), kakao, popping amarantusowy (1/4 szklanki)
Wykonanie: wszystkie składniki umieszczamy w misce i blendujemy. Formujemy w dłoniach kulki i obtaczamy w kakao.
Pralinki śliwkowe są bardzo zdrowe, ale też dość kaloryczne, dlatego należy pamiętać o umiarze i zjeść tylko kilka sztuk.