Jak jeść więcej błonnika? Produkty, które ułatwiają odchudzanie

Jeżyny są niekwestionowanym liderem wśród owoców, jeżeli chodzi o zawartość błonnika. Zawierają go aż 7,6 g na 100 g produktu. Oprócz tego są bogate w witaminę C oraz witaminy z grupy B, a napar z nich działa relaksująco i koi nerwy.

Jeżyny doskonale smakują w połączeniu z jogurtem naturalnym w formie lekkiego koktajlu.

Choć wszystkie kasze są cennym źródłem błonnika, kasza gryczana w odróżnieniu od innych nie zakwasza organizmu. W dodatku zawiera mnóstwo wartościowych soli mineralnych, a także witamin.

Kupując kaszę gryczaną warto wybrać tę nieprażoną. Jest znacznie bardziej wartościowa, ponieważ uniknięcie procesu palenia pozwoliło zachować jej wszystkie prozdrowotne właściwości.

Fasolę kojarzymy przede wszystkim jako produkt polecany osobom niejedzącym mięsa, w celu uzupełnienia niedoborów białka. Jest ona jednak także bogata w błonnik i polecana osobom pragnącym zredukować wagę. W 100 g ziaren znajduje się około 15 g błonnika.

Biała fasola zawiera ponadto fosfor, potas, magnez, wapń oraz żelazo.

Suszone daktyle w odróżnieniu od owoców sezonowych możemyjeść cały rok. Ich spożycie zalecane jest szczególnie osobom trenującym, ponieważ są zdrowym źródłem energii przy intensywnym wysiłku.

Zawartość błonnika w suszonych daktylach to 8,7/100g. Warto po nie sięgnąć, aby zaspokoić nieodpartą pokusę sięgnięcia po coś słodkiego.