Spróbuj diety z Instagrama i zobacz na co zamienić chleb w twoich ulubionych przekąskach [6 PRZEPISÓW]

Próbowałaś kiedyś kanapki bez pieczywa? Najnowszy trend, który możesz obserwować na Instagramie to zdrowe przekąski bez dodatku chleba. To nie tylko moda na zdrowie, ale i pozbycie się zbędnych kilogramów. Czy jesteś gotowa sprawdzić, czy wykluczenie pieczywa z codziennej diety pozwoli ci schudnąć? Oto przepisy na najsmaczniejsze potrawy.
pieczywo pieczywo shutterstock

Spróbuj diety z Instagrama i zobacz na co zamienić chleb w twoich ulubionych przekąskach [6 PRZEPISÓW]

Próbowałaś kiedyś kanapki bez pieczywa? Najnowszy trend, który możesz obserwować na Instagramie to zdrowe przekąski bez dodatku chleba. To nie tylko moda na zdrowie, ale i pozbycie się zbędnych kilogramów. Czy jesteś gotowa sprawdzić, czy wykluczenie pieczywa z codziennej diety pozwoli ci schudnąć? Oto przepisy na najsmaczniejsze potrawy.

.myfitness.pl

Czy warto jeść pieczywo?

Od dziecka jesteśmy przyzwyczajeni do spożywania chleba. Robimy z niego kanapki i jemy jako dodatek np. do zupy. Niestety dostępne na rynku pieczywo zazwyczaj jest przygotowane z mąki pszennej, ma zbędne dodatki (np. nadmiar soli) i ulepszacze smaku, które negatywnie wpływają na nasz wygląd i zdrowie.

Białe pieczywo zawiera jednie śladowe ilości witamin, minerałów i cennego błonnika pokarmowego, gdyż zawarte one są w częściach ziarna, które w procesach oczyszczania mąki zostają odrzucone. Dlatego białe pieczywo jest źródłem niemal wyłącznie pustych kalorii. Dodatkowo niska zawartość błonnika sprawia, że jego indeks glikemiczny jest wysoki, przez co powoduje gwałtowne skoki poziomu glukozy i zaspokaja głód na krótko. Tym samym nie jest ono polecane osobom dbającym o linię. Poznaj nasze sposoby, dzięki którym zjesz ulubioną przekąskę bez dodatku pieczywa.

ZOBACZ: 6 nietypowych przepisów na zdrowe przekąski

tosty z batata tosty z batata www.instagram.com/thisishowimomdotcom

1. Tosty z batata na słodko

Uwielbiasz tosty, ale nie chciałabyś kolejny raz jeść białego pieczywa? Możesz je zamienić na pyszne bataty. Zawierają one karoteny i karotenoidy, które mają korzystny wpływ na nasz wzrok. Są również bogate w beta-karoten, który zmniejsza ryzyko zachorowania na raka.

Składniki:

batat

granat

awokado

biały i czarny sezam

orzechy włoskie

masło orzechowe

wiórki kokosowe

borówki

jogurt naturalny

Przygotowanie:

Słodkiego ziemniaka dokładnie umyj i podziel na średniej wielkości plastry. Pokrój awokado i granat. Orzechy podziel na mniejsze kawałki. Na rozgrzanej patelni usmaż batata (około 8 minut na każdą ze stron). Tosty wykonaj w różnych kombinacjach: awokado z sezamem, masło orzechowe z orzechami i sezamem, jogurt naturalny z borówkami, owoce granatu z wiórkami kokosowymi.

POZNAJ: 7 trików na każdy dzień, by być bardziej fit

burger z buraków i awokado burger z buraków i awokado www.instagram.com/fooddeco

2. Burger z buraków i awokado

Popularne dziś burgery choć smaczne, nie zawsze są zdrowe. Mięso ociekające tłuszczem czy duża bułka z mąki pszennej zdecydowanie nie zaliczają się do grupy dietetycznych produktów. Nie oznacza to jednak, że musisz rezygnować z tego przysmaku. Wystarczy, że dodasz zdrowe zamienniki, byś mogła cieszyć się pysznym burgerem. Kotlet wykonany z buraków pozwoli przede wszystkim dostarczyć antocyjany, które opóźniają proces starzenia, zwiększają odporność organizmu i zapobiegają chorobom nowotworowym.

Składniki:

awokado

5 buraków

2 liście sałaty

jajko

jogurt naturalny

sezam

Przygotowanie:

Ugotuj buraki, a następnie je obierz i zetrzyj na tarce o mniejszych oczkach. Dodaj jajko i uformułuj kotlety. Wyłóż blaszkę do pieczenia papierem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 10 minut.

Awokado obierz, wyciągnij pestkę i przekrój na pół. Na jedną część połóż kotleta, sałatę i łyżkę jogurtu naturalnego. Następnie przykryj drugą połówką awokado i posyp sezamem.

POZNAJ: 5 przepisów na odchudzające herbaty

kanapki z ogórka kanapki z ogórka www.instagram.com/gatsbyworld

3. Kanapki z ogórka

Kanapki to jedno z najszybszych dań w kuchni. Nie wymaga gotowania ani pieczenia. Są również dobrą przekąską na spotkanie z przyjaciółmi. Niestety pieczywo, którego używamy do ich wykonania nie zawsze jest zdrowe. Co powiesz, aby zastąpić je zielonym ogórkiem? Jest on bogaty w przeciwutleniacze i kukurbitacyny, chroniące przed chorobami nowotworowymi. Zawiera również dużo wody, dzięki czemu potrafi ugasić pragnienie. Ma działanie moczopędne, dlatego wskazany jest dla osób, które cierpią na choroby nerek i infekcje układu moczowego.

Składniki:

zielony ogórek

2 plastry żółtego sera (bez laktozy)

2 plastry szynki parmeńskiej

Przygotowanie:

Obierz ogórka i pokrój go na grubsze plastry. Ułóż warstwami na jednym plastrze ogórka szynkę i żółty sera, a następnie nakryj kolejnym plastrem ogórka.

SPRAWDŹ: omlety, które podkręcą metabolizm

pizza z warzywami pizza z warzywami www.instagram.com/jackyynobels

4. Pizza z warzywami

Masz ochotę na włoski przysmak? Mamy dla ciebie propozycję fit pizzy. Wszystko za sprawą dietetycznego ciasta, z którego jest wykonana. Zamiast mąki pszennej użyj kukurydzianej, która jest pełna witamin i składników mineralnych oraz kwasów omega-3.

Składniki:

200 g mąki kukurydzianej

2 łyżki oleju kokosowego

łyżka wody

100 g pieczarek

czerwona papryka

2 łyżki passaty pomidorowej

mozzarella

garść rukoli

Przygotowanie:

Połącz mąkę, olej, wodę i uformułuj kulkę. Jeżeli ciasto będzie się zbyt lepkie dosyp odrobinę mąki, a następni rozwałkuj na grubość około jednego centymetra.

Posmaruj spód pizzy passatą i ułóż na niej pokrojone pieczarki, paprykę i mozzarellę. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piecz przez 30 minut. Przed podaniem posyp pizze świeżą rukolą.

ZOBACZ: smaczne i zdrowe śniadania z suszonymi owocami

taco z sałaty taco z sałaty www.instagram.com/thestlouiscooks

5. Taco z sałaty

Tradycyjne taco, które na co dzień kupujemy w sklepach, tym razem zastąp liśćmi sałaty. Na farsz oprócz warzyw, użyj chudego mięsa indyczego. Jest ono niskokaloryczne, a do tego posiada wiele cennych wartości. Jest źródłem niacyny, selenu, witamin B6 i B12 oraz cynku. Okazuje się, że niedobór witaminy B6 jest przeciwnikiem w walce z otyłością, a selen bierze udział w metabolizmie hormonów tarczycy, które odpowiadają za tempo przemiany materii.

Składniki:

duże liście sałaty

300 g indyka

czerwona papryk

żółta papryka

kiełki soi

sezam

kurkuma

olej kokosowy

Przygotowanie:

Przygotuj liście sałaty. Zwróć uwagę, aby były całe tak, aby nie wypływał z nich farsz.

Indyka obmyj i pokrój na większe kawałki. Obtocz w kurkumie i usmaż na oleju koksowym. Paprykę pokrój w słupki i przełóż do smażonego indyka. Całość smaż jeszcze przez dwie minuty.

Na liście sałaty wyłóż indyka z papryką, kiełki soi i posyp sezamem.

SPRAWDŹ: te desery wyglądają jak bomby kaloryczne, a są zdrowe

kanapka z batata kanapka z batata www.instagram.com/thisishowimomdotcom

6. Słodka kanapka z batata

Batat, pomimo tego, że jest warzywem może być przyrządzony również na słodko. Czy próbowałaś kiedyś takiej wersji? Przygotuj zatem słodką kanapkę. Na farsz użyj suszonych owoców i orzechów włoskich, które dostarczą białka i kwasów omega-3.

Składniki:

jeden duży batat

garść orzechów włoskich

garść suszonej żurawiny

garść suszonych rodzynek

miód

Przygotowanie:

Batata umyj i przekrój na pół. Włóż do środka suszone owoce i orzechy. Wyłóż go na blachę do pieczenia i polej miodem. Wsadź do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz przez 30 minut.

ZOBACZ: dietetyczne kanapki bez mięsa

Więcej o:
Copyright © Gazeta.pl sp. z o.o.