Jillian Michaels w swojej książce Idealna Sylwetka (Wydawnictwo Laurum) rozszyfrowuje tajemnicę skutecznego pozbywania się kilogramów, dzieli się swoimi sekretami, tajnymi metodami i wskazówkami, jak szybko i łatwo można zmienić swoje ciało raz na zawsze.
Większość trunków ma dużo pustych kalorii i, z wyjątkiem czerwonego wina i piwa, mało składników odżywczych. Alkohol niszczy także silną wolę i często prowadzi do przejedzenia się. Co gorsza, badania pokazały, że alkohol hamuje metabolizm tłuszczu o około 70%. Przyczynia się także do niechcianego magazynowania tłuszczów, a to dlatego, że kiedy wypijasz alkohol, rozkłada się on między innymi na octan, który będzie spalany przez twój organizm w pierwszej kolejności, zanim weźmie się za tłuszcze. Pozostałe, dodatkowe kalorie zostaną zmagazynowane w postaci tłuszczu.
Nie chodzi o to, żeby całkowicie odstawić alkohol. Naucz się, jak mądrze pić. Pierwsza zasada to ustalić limit do dwóch drinków na tydzień. Wybierz sobie wieczór, w który zaszalejesz, i zamów sobie dwa drinki. Jeżeli wydaje ci się, że nie zaszumi ci w głowie, to się mylisz. Im mniej pijesz, tym mniejsza jest twoja tolerancja na alkohol. Jeśli nie pijesz dużo czy często, dwa drinki powinny wystarczyć.
Czerwone wino. Zawiera umiarkowaną ilość kalorii, jest pełne przeciwutleniaczy i korzystne dla zdrowia. Na przykład zawarty w czerwonym winie resweratrol może pomóc w zapobieganiu uszkodzeniom naczyń krwionośnych, redukuje ?zły? cholesterol i zmniejsza krzepliwość krwi.
Ciemne piwo. Zawiera umiarkowaną ilość kalorii, jest pełne przeciwutleniaczy i flawonoidów, ten napitek ma także korzystny wpływ na serce.
Czysty alkohol. Najlepiej spożywać go w prosty sposób, z lodem lub z niskokalorycznymi dodatkami, jak na przykład tequila z lodem i limonką, albo wódka z wodą gazowaną.
Jeśli wydaje ci się, że powyższe propozycje są zbyt nudne, i wolisz zostać przy swojej niedzielnej porannej Krawej Merry albo piątkowej wieczornej margaricie, pomyśl o tym, czy otyłość jest zabawna. Raczej nie bardzo.
Dietetyczna Pina Colada: Slim Colada
50 g wódki (Jillian poleca niskokaloryczną wódkę z dodatkiem kokosa: Skyy Infusions Coconut)
50 g wody sodowej
odrobina soku ananasowego
wyciśnięta cytryna
Zmieszaj składniki z lodem i podaj w kieliszku do koktajli.
Dietetyczna margarita: Slimmerita
40 g tequili z agawy (Jillian poleca Milagro Silver)
40 g likieru pomarańczowego (Patron Citronge), można go zastąpić sokiem z granatów
140 ml wody gazowanej o smaku cytryny albo o smaku limonki
wyciśnięta limonka
Wymieszać wszystko z lodem i podać w wysokiej szklance.