Brokuły to jedno z najzdrowszych warzyw na świecie! Zawierają dużo witamin, składników mineralnych i przeciwutleniaczy. Pomagają chronić organizm przed nowotworami żołądka, jelita, piersi i płuc. Badania przeprowadzone na University of Pensylvania dowiodły, że jadane częściej niż 4 razy w miesiącu zmniejszają ryzyko rozwoju raka płuc u palaczy o 22-50%.