Placki ziemniaczane - ile kcal mają placki ziemniaczane?

Placki ziemniaczane to prosta potrawa przygotowywana ze startych ziemniaków, cebuli, jajek, niewielkiej ilości mąki i soli. Zwolennicy wyrazistych smaków często także do przygotowanej masy dodają odrobinę czosnku.

Placki smażone są na tłuszczu, najczęściej w postaci oleju, aż do momentu, gdy osiągną złoty kolor. Mogą być serwowane jako samodzielna potrawa, ale nierzadko również goszczą na naszych stołach ze smakowitymi dodatkami, na przykład sosem pieczarkowym. Jeżeli chodzi o placki ziemniaczane kalorie szacuje się na 268,4 kalorii w przypadku 100 gramów. Taka dokładnie masa potrawy to 15 gramów tłuszczu, (w tym 2,5 gramów kwasów tłuszczowych nasyconych, 8 gramów kwasów tłuszczowych wielonienasyconych, 3,7 gramów kwasów tłuszczowych jednonienasyconych), 95 miligramów cholesterolu, 764 miligramów sodu, 622 miligramów potasu, 28 gramów węglowodanów, 3,3 gramów błonnika, 1,8 gramów cukru i 6 gramów białka.

Zobacz: Zupy, od których nie utyjesz [6 PRZEPISÓW]

Więcej o: