5 niskokalorycznych koktajli, które smakują jak desery

Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, omijaj batony i ciastka szerokim łukiem. Averie Sunshine, autorka książki kucharskiej i bloga averiecooks.com podaje przepisy na zdrowe, pyszne i niskokaloryczne koktajle, które smakują jak desery (tak, nawet ten ze szpinakiem!).

Zielona Pina Colada

zielony koktajl pina colada

averiecooks.com

Zblenduj 2 garści szpinaku z bananem, kawałkiem ananasa, mango i mlekiem migdałowym. Dodaj ziarenka z laski wanilii.

Nie bój się, że smak szpinaku zdominuje smak całego koktajlu. Szpinak wbrew pozorom ma bardzo łagodny smak - w przeciwieństwie do kapusty czy selera. One dają bardzo zdecydowany smak, dominujący nad wszystkimi składnikami. Koktajl ze szpinakiem i egzotycznymi owocami smakuje jak kremowa i pyszna Pina Colada (ale ma mniej kalorii).

Kokosowy koktajl

kokosowy koktajl

averiecooks.com

Zblenduj łyżkę oleju kokosowego, filiżankę platków kokosowych, 2 łyżki niesolonego masła orzechowego, mleka migdałowego. Do takiego koktajlu możesz dodać suszone owoce, wanilię i cynamon (wtedy koktajl nabierze świątecznego, zimowego aromatu).

Niskokaloryczne karmelowe frappucciono

 

frappuccino light

averiecooks.com

Frappucciono według przepisu Averie wygląda jak twoja ulubiona kawa z kawiarni, ale ma dużo mniej kalorii.

Wymieszaj filiżankę mocnego espresso, pół filiżanki mleka migdałowego, łyżeczkę stewii, łyżeczkę ekstraktu waniliowego i pokruszony lód. Nie namawiamy do stosowania na co dzień produktów light, ale raz na jakiś czas - do takiej kawy - można dodać bitą śmietanę light i syrop karmelowy 0 kalorii (znajdziesz taki produkt np. w internetowych sklepach spożywczych).

Ananasowy shake

ananasowy shake

averiecooks.com

Do blendera wrzuć banana (możesz wcześniej go zamrozić, wtedy koktajl będzie zimny, bez dodawania kostek lodu). Dorzuć kubek pokrojonego w dużą kostkę ananasa i dolej mleko kokosowe. Jeśli chcesz wypić shake na śniadanie, dodaj do niego siemię lniane, pół kubka otrębów owsianych, możesz dodać także ulubione orzechy i rodzynki.

Pomarańczowy drink

Pomarańczowy drink

averiecooks.com

Do zrobienia tego napoju będziesz potrzebowała opakowania soku pomarańczowego (wybierz taki bez cukru albo wyciśnij sok z 5 pomarańczy). Sok zblenduj z chudym mlekiem, dodaj stewię dla smaku i ekstrakt z wanilii. Pod koniec blendowania dorzuć lód i mieszaj całość aż uzyskasz gładką, kremową masę.

Przepisy i zdjęcia pochodzą ze strony averiecooks.com