chleb

Wypowiedzi na forum o:

chleb

  • szynka zapiekana w chlebie

    danie wielkanocne, stad temat sasiadka uszczesliwila mnie polowa bochenka, piekla pierwszy raz i chciala sie podzielic ale... ja nigdy nie pieklam wiec nie mam pojecia w temacie , ona piekla pierwszy raz z jakiegos przepisu.... mamy zagwozdke: chebe w samku wyszadl ok, szynka tez :) ale wokol szynki

  • Poeczenie chleba- przybornik

    Pieke juz od dłuższego czasu. Najczęściej na zakwasie zytnim. Rozne- ze słonecznikiem, orzechami, bez, zwykle zytnie, orkiszowe itd. Żadne tam pieczenie profesjonalne, ale... Z przyborów bardzo, ale to bardzo przydał mi się koszyk do wyrastania ciasta, taki z lniana "pokrywka". Nie posiadam

  • Re: szynka zapiekana w chlebie

    szynka puściła za duzo wody i dlatego chleb był w środku zakalcowaty

  • Do piekących chleby

    Zrobiłam dzisiaj chleb, ale nie w foremce, ale w makutrze :P Bo postanowiłam zrobić bochen, zostawiłam do wyrośnięcia i wyrósł mega, ale przy okazji się przykleił do ścianek. Więc pomyślałam, ze to będzie coś w stylu chleba w garnku i najwyżej mi makutra pęknie - mam kilka w takim rozmiarze, uznałam

  • Chleb czy ..

    Weglowodany. Chleb, ziemniaki a moze makaron. Weglowodany musza byc. To wiem. Nie za bardzo ogarniam ten indeks glutemiczny u ziemniakow. Jest o tym pelno wszedzie ale gdyby powiedziec to jedym zdaniem to o co wlasciwie chodzi z tym IG ?

  • Wypiekacz do chleba

    Właśnie "zdechł" mi wypiekacz do chleba i jestem załamana.Mój był Moulinex i chyba takich już nie ma na rynku,bo nigdzie nie mogę znależć w internecie.Miał już chyba z 4-5 lat .Czy któras z Was może mi polecić coś niedrogiego a sprawdzonego.Nigdy nie używałam wypiekaczy jak tylko do pieczenia

  • ..jak mrozicie chleby..?

    Mam na myśli upieczony na zakwasie chleb - czy w torebce papierowej i do zamrażarki, czy jeszcze do torebki foliowej włożyć..? Mam taki spory, którego zjedzenie zajmie mi samej min tydzień, stąd pytanie ? -- Don't trust your eyes It's easy to believe them

  • Andrzeju, w kwestii chleba jest

    ja nie wiem ile kosztuje bochenek chleba ale chyba ze 2 czy 3 złote. I nie mogę dojść jak to się piekarniom opłaca. U mnie w gminie jest piekarnia i właściciel żyje sobie wcale nieźle, mimo, że i z innych gmin nam chleb podrzucają. W żaden sposób nie mogę tego skalkulować. Niech on wypiecze nawet

  • Ciasto z chleba

    Mam trochę nieświezego chleba a jedzenia nie lubie wyrzucać. Wiem, mozna zrobić grzanki, tosty itp. Ale akurat natrafiłam na przepisy na ciasto z chleba. Wszystkie podobne- chleb namoczyć, dodać jajko, cukier, tłuszcz, ew dodatki i upiec. Robicie? Smaczne? No wiem, zalezy co kto lubi ale i tak będę

  • Re: Zakwas na chleb

    Dużo czasu już minęło. Na rzygowinowym zakwasie ładnie wyrósł i był dobry. Zakwas z niego odłożony na kolejny chleb pachniał już ładnie i kontynuuję tą linię do tej pory.