Teff jest źródłem białka, aminokwasów i błonnika pokarmowego, przy czym nie zawiera glutenu. Jest podstawą diety etiopskich biegaczy. Czy właśnie ziarna teff zapewniają im energię i świetną kondycję fizyczną?
Teff - pochodzenie Ziarno teff, nazywane inaczej miłką abisyńską. Uprawiane jest od niemal 4,5 tysiąca lat, głównie w Etiopii, gdzie zapewnia pożywienie 1/3 ludności. Jest łatwe w uprawie i wytrzymałe, biorąc pod uwagę choroby i warunki klimatyczne, dlatego można je też spotkać w innych częściach
gramów. Zobacz: Ziarno teff. Pokarm etiopskich maratończyków
: Sorbitol - alternatywa dla cukru Mąka teff robiona jest z drobnych ziaren teff, które wywodzą się z Etiopii. Ziarna są bezglutenowe, bogate w kwasy wapnia, żelazo, białka, aminokwasy, mangan i witaminę K. Pod względem właściwości odżywczych przewyższa popularną w ostatnim czasie komosę ryżową. Mąka teff
nisko-węglowodanową. Zobacz: Ziarno teff. Pokarm etiopskich maratończyków Nasiona chia są idealne dla poprawienia nastroju. Wspomagają one proces uwalniania serotoniny. Niski poziom serotoniny może powodować zmęczenie i zaburzenia depresyjne. Dlatego więcej serotoniny = mniej stresu = mniej kortyzolu
czemu zachowuje swoje cenne właściwości. Zobacz: Ziarno teff. Pokarm etiopskich maratończyków Sprawdź: Superfoods. 10 produktów, które będą hitem tego roku
nas przed szkodliwym działaniem promieni słonecznych. Pamiętajmy też o właściwościach oczyszczających. Spożywanie jagód maqui pomaga usuwać toksyny i zbędne substancje z organizmu, przywracając jego prawidłowe funkcjonowanie. Sprawdź: Ziarno teff. Pokarm etiopskich maratończyków www.zielniczek.pl Jagody maqui - w
, niektórzy nie powinni spożywać kasz zawierających gluten. Do kasz bezglutenowych należą między innymi: kasza gryczana, kasza kukurydziana, kasza owsiana, kasza jaglana, komosa ryżowa, teff, amarantus
na wiele sposobów - jako dodatek do sałatek, musli, zup lub sosów. Pestki dyni zwiększają odporność organizmu oraz wzmacniają ściany naczyń krwionośnych, usprawniają pracę układu nerwowego, pokarmowego oraz krążenia. Zobacz: Ziarno teff. Pokarm etiopskich maratończyków Soczewica jest źródłem łatwo przyswajalnego białka
z nich oleju, a także przetworów z kwiatostanów rośliny. Obecnie specjaliści zwracają uwagę na zjawisko zwane syndromem niedoboru endokannabinoidów, które spowodowane jest m.in. brakiem regularnego spożycia produktów konopnych. Zobacz: Ziarno teff. Pokarm etiopskich maratończyków Nasiona konopi - jak je jeść
August zwykł był mawiać: "Velocius quam asparagi coquantur" - zrobić coś szybciej, niż można ugotować szparagi. Zobacz: Ziarno teff. Pokarm etiopskich maratończyków To, czego szparagi raczej nam nie zapewnią, to wzmocnienie libido i potencji. Niezasłużoną reputację afrodyzjaku zyskały (razem z poczciwym
