W Polsce trwają upały. Co jeść, aby mniej się pocić?

Pogoda w Polsce w tym roku nas rozpieszcza. W niektóre dni aż za bardzo, bo temperatura w cieniu sięga nawet 35 stopni Celsjusza, co może być dość uciążliwe. Okazuje się, że gdy jest naprawdę gorąco, odpowiednia dieta pomoże nam mniej się pocić.

Latem z reguły bardziej się pocimy. Czy istnieje zatem jakiś sposób, by to pocenie zahamować? Owszem, przebywanie w klimatyzowanym pomieszczeniu czy kąpiel w basenie będą dobrymi pomysłami, ale przecież nie każdy z nas może pozwolić sobie na to, by przez cały dzień nic nie robić. Okazuje się jednak, że dobrze dobrana, zbilansowana dieta na upalne dni może pomóc w nadpotliwości. 

Co jeść, żeby się mniej pocić? 

Na którą prognozę pogody byśmy nie spojrzeli, widzimy jedno - upał! Dlatego warto już teraz zadbać o odpowiednią dietęMaciej i Karolina Szaciłło, blogerzy kulinarni i autorzy wielu książek o zdrowym odżywianiu, opowiedzieli w studiu Dzień dobry TVN, jakie produkty wybierać i jak je komponować, by ochłodzić nasz organizm. 

Karolina Szaciłło podkreśliła, że w gorące dni niezwykle ważną rolę w naszym jadłospisie powinny odgrywać surowe warzywa i owoce. Okazuje się, że jednym z najbardziej wychładzających owoców jest banan. Choć człowiek jest stałocieplny, to poprzez produkty spożywcze może doprowadzić do rozgrzania organizmu (tak np. działają przyprawy, takie jak pieprz cayenne) czy właśnie ochłodzenia. Szaciłło obok bananów wymieniła również kolendrę, miętę, nabiał - lekki fermentowany - jak kefiry czy twarogi, ogórek czy limonkę

Zazwyczaj przypraw używamy do tego, by się rozgrzać czy poprawić trawienie, ale gdy za oknem upał, niektóre z nich mogą również działać ochładzająco. Są to ziarna kolendry, koper włoski i anyż. A co z resztą przypraw? Okazuje się, że nawet chilli może pomóc się schłodzić, ale tylko użyte w małej ilości. 

Z ostrym smakiem jest tak, że mała ilość pozwala nam się spocić, czyli obniżyć temperaturę ciała [...], więc jeśli odrobinę chilli dodamy do produktów mocno schładzających, takich jak ogórek zielony czy kolendra, to podziała ochładzająco. Z tego zrobię sałatkę i dodam jeszcze do tego owoc granatu, sok z limonki i trochę oleju rzepakowego

- mówi Maciej Szaciłło. 

Karolina z kolei zwróciła uwagę na przysmak Hindusów, czyli lassi (indyjski napój przyrządzany z jogurtu, wody i przypraw spożywany dla orzeźwienia w upalne dni). Zrobione z jogurtu naturalnego, mięty, odrobiny syropu klonowego i szczypty soli nie tylko pomoże się ochłodzić, lecz także poprawi trawienie. 

Dobrym trikiem może być również zmieszanie wody z jogurtem, bo ma to nie tylko właściwości ochładzające, lecz także nawilżające. Produkty chłodzące, poza wprowadzeniem do diety, można również wykorzystać na skórę. Świetnym rozwiązaniem będzie używanie oleju kokosowego nierafinowanego w formie balsamu. Pomoże się schłodzić i dobrze nawilży skórę. 

A co zrobić, gdy wieczorem upał nie pozwala nam spać? Należy wmasować olej kokosowy w skórę głowy i stopy. Później możemy kłaść do łóżka. Zastanawiacie się, dlaczego akurat olej kokosowy? Ponieważ kokos rośnie w miejscach, gdzie jest wilgotno i gorąco. Przez to ma właściwości ochładzające i pomaga się tubylcom ochłodzić, dlatego sprawdzi się również w Polsce, gdy za oknem temperatura iście afrykańska. Przypomnijmy, że zimą ciepło najczęściej ucieka nam przez głowę i stopy, dlatego podczas letnich upałów to właśnie te miejsca powinniśmy najbardziej schładzać, żeby poczuć ulgę. 

Czego z kolei unikać jak ognia, gdy żar leje się z nieba? Czosnku i miodu, bo to dwa z najbardziej rozgrzewających produktów na świecie. 

ZOBACZ TEŻ: Nadpotliwość - jak sobie z nią poradzić?

ZOBACZ TEŻ: Jak dbać o nawodnienie w upały?

Więcej o:
Komentarze (12)
W Polsce trwają upały. Co jeść, aby mniej się pocić?
Zaloguj się
  • wierszokletk_a

    Oceniono 10 razy 8

    Świat płonie, zmiany klimatyczne postępują dramatycznie szybko a wy piszecie, że pogoda nas ROZPIESZCZA?? Chyba Was pogrzało ://

  • buk.horror.dulszczyzna.00

    Oceniono 6 razy 6

    Czytanie takich artykułów znakomicie mrozi mózg!!

  • aeromonas

    Oceniono 4 razy 4

    Co za debilny tytuł. Żeby przetrwać upał należy się pocić jak najwięcej - to najskuteczniejszy fizjologiczny mechanizm chłodzenia ciała.

  • rufuz

    Oceniono 4 razy 4

    przestancie wygadywac bzdury o "nie poceniu" sie ! ! ! Jeszcze ktos poslucha i zaplaci za to hipertermia. W czasie upalow, pocenie sie, to niezwykle wazne funkcja dla organizmu.

  • aabjp

    Oceniono 3 razy 3

    co do miodu to guzik prawda bo pijam to i jest lepsze od Waćpań twórczości a sprawdziłem to na półmaratonie w pełnym słońcu

  • hopsasaitralala

    Oceniono 2 razy 2

    Pot parując chłodzi skórę.

  • ze_co

    Oceniono 2 razy 2

    jak robię lemoniadę z pieczonych cytryn i limonek i dosładzam ją miodem .. to ni czorta nie jestem rogrzany ..

  • info0

    Oceniono 1 raz 1

    No to ja Wam powiem jak radzą sobie Chińczycy w Syczuanie: jeść wszystko na ostro. Tak samo jedzą w Tajlandii czy Turcji.
    Ostre jedzeniie owszem rozgrzeje organizm, ale to właśnie poprzez pot się człowiek chłodzi. ;)

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX