Produkty bogate w b這nnik. Gdzie znajdziemy najwi璚ej b這nnika pokarmowego? Lista produkt闚 zawieraj帷ych b這nnik

B這nnik, inaczej b這nnik pokarmowy, w堯kno pokarmowe, odgrywa bardzo wa積 rol w organizmie ka盥ego z nas. Zmniejsza wch豉nianie cholesterolu, zapewnia uczucie syto軼i, a nawet jest pomocny w profilaktyce antynowotworowej. Kt鏎e produkty zawieraj najwi璚ej b這nnika?

Produkty bogate w błonnik pokarmowy – co nam dają?

Produkty bogate w błonnik zawierają błonnik rozpuszczalny i nierozpuszczalny. Oba rodzaje są nam potrzebne. Ten pierwszy tworzy w jelitach galaretkę. Wiąże wodę, pęcznieje w żołądku, daje poczucie sytości. Z kolei ten drugi – błonnik nierozpuszczalny – jest pewnego rodzaju wypełniaczem. Buduje ściany komórkowe roślin. Wchłania wodę, ale się w niej nie rozpuszcza. Przyspiesza perystaltykę jelit, reguluje proces wypróżniania.

Produkty bogate w błonnik działają więc oczyszczająco. Pomagają pozbyć się z organizmu toksyn, a także hamują biegunki. Dodatkowo błonnik pokarmowy zmniejsza poziom cholesterolu, ogranicza wchłanianie tłuszczu, wchłanianie kwasów żółciowych i zatrzymuje produkcję krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych. Dzięki temu więc zapobiega chorobom układu krążenia.

W ostatnich latach dużo mówi się także o tym, że produkty bogate w błonnik pokarmowy przyczyniają się skutecznie do profilaktyki chorób nowotworowych. Wiele badań potwierdziło, że błonnik hamuje wchłanianie metali ciężki, toksyn i przyspiesza ich usuwanie z organizmu.

Warto wspomnieć, że produkty bogate w błonnik obniżają poziom cukru we krwi, więc w prosty sposób chroni nas przed cukrzycą. Oczywiście cukrzycą typu drugiego. Dzieje się tak, ponieważ zwiększając zawartość włókna pokarmowego w jedzeniu, zmniejszamy wahania stężenia glukozy we krwi. A to pozwala kontrolować stężenie cukru i zapobiegać cukrzycy typu drugiego.

Należy też wspomnieć o kluczowej roli produktów bogatych w błonnik w zapobieganiu i leczeniu zaparć. Błonnik pęcznieje w wodzie, zwiększa swoją objętość, a więc zwiększa też objętość stolca. Dzięki temu łatwiej przedostaje się ona przez jelita na zewnątrz organizmu, a my pozbywamy się uprzykrzających życie zaparć. Produkty bogate w błonnik pokarmowy pobudzają też perystaltykę jelit, co samo w sobie skutkuje częstszymi i bardziej regularnymi wypróżnieniami. Oczywiście nie można przesadzać z ilością spożywanego błonnika. I koniecznie należy popijać go wodą. W przeciwnym razie możemy osiągnąć skutek odwrotny do zamierzonego i nabawić się zaparć.

Często eksperci do spraw żywienia i dietetycy są pytanie o to, czy produkty bogate w błonnik wpływają korzystnie na odchudzanie. Odpowiedź jest twierdząca. Błonnik wchłania wodę, więc pokarmy zwiększają swoją objętość, a co za tym idzie, gdy znajdują się w żołądku, czujemy się najedzeni, dają szybciej uczucie sytości.

Dodatkowo na odchudzanie na wpływ fakt, że błonnik, który reguluje uczucie sytości , spowalnia także proces opróżniania się żołądka, a więc wchłaniania kolejnych substancji odżywczych. A więc nie mamy ochoty podjadać między posiłkami.

Produkty bogate w błonnik – lista

Zawartość błonnika w różnych produktach spożywczych jest różna. Nie powinniśmy przesadzać i nie należy spożywać wyłącznie produktów o dużej zawartości błonnika. Umiar i zdrowy rozsądek zawsze są najlepsze. Zarówno niedobór, jak i nadmiar błonnika może być dla nas szkodliwy, a nawet niebezpieczny. Błonnik utrudnia wchłaniania witamin i minerałów, więc kiedy nadużywamy go przez jakiś czas możemy doprowadzić organizm do anemii.

Jeśli chodzi o listę produktów bogatych w błonnik, to powinny się na niej znaleźć przede wszystkim:

- mąka z pełnego przemiału – a więc pieczywo, ciasta powstające z mąki pełnego przemiału

- pieczywo pełnoziarniste

- płatki żytnie

- warzywa – szczególnie brokuły, marchewki, karczochy, brukselka, kalarepa, pasternak

- rośliny strączkowe – głównie fasola i soja

- suszone owoce – przede wszystkim śliwki, morele i figi

- świeże owoce – głównie banany, jabłka, gruszki, brzoskwinie

- ziarna słonecznika

- pestki dyni

- siemię lniane

- ziarna chia

Wi璚ej o:
Komentarze (1)
Produkty bogate w b這nnik. Gdzie znajdziemy najwi璚ej b這nnika pokarmowego? Lista produkt闚 zawieraj帷ych b這nnik
Zaloguj si
  • kasiastasia44

    0

    du穎 jem owoc闚 i warzyw 瞠by zapewni odpowiedni dawk mojemu organizmowi. trzeba dba o to by lepiej si trawi這. do tego stosuj te kapsu趾i debutir. one powoduj, 瞠 jelita dzia豉j regularnie i nie ma si problem闚 z zaparciami.

Aby oceni zaloguj si lub zarejestrujX