Chłodnik w nowej odsłonie. 3 hitowe przepisy na pyszne, lekkie i łatwe w przygotowaniu zupy na letnie dni

Wypróbuj nasze przepisy na

Orzeźwiający chłodnik litewski z botwinką

Chłodnik z botwinki z ogórkiem i rzodkiewkąChłodnik z botwinki z ogórkiem i rzodkiewką pinterest

Zupy-kremy, od których nie utyjesz

Przygotowanie: Obierz i pokrój w drobną kosteczkę buraczki z botwinki. Wrzuć do garnka, zalej litrem bulionu warzywnego. Podgotuj, aż buraki nieco zmiękną. Dodaj posiekane liście botwinki i gotuj jeszcze 2-3 minuty. Odstaw do wystygnięcia. Pokrój w kostkę 2 małe zielone ogórki, 5 rzodkiewek, posiekaj połowę pęczka koperku. Wszystkie składniki wrzuć do garnka, wlej litr kefiru. Przypraw: 2 rozdrobnionymi ząbkami czosnku, łyżką octu lub cytryny, świeżo zmielonym pieprzem i solą. Podawaj mocno schłodzony.

Dietetyczne zupy, które musisz znać

Delikatny chłodnik z zielonego ogórka

Chłodnik z zielonego ogórka z dodatkiem czosnkuChłodnik z zielonego ogórka z dodatkiem czosnku Pinterest

Pożywna i pyszna zupa gulaszowa

Przygotowanie: 2 duże ogórki zielone dokładnie umyj (nie obieraj) i zetrzyj na grubej tarce. Dodaj rozdrobniony ząbek czosnku, sporą szczyptę soli i pieprzu oraz łyżkę posiekanego koperku. Wymieszaj składniki, dodaj 500 ml schłodzonego jogurtu naturalnego (możesz użyć jogurtu greckiego). Przed podaniem udekoruj rzodkiewką i szczypiorkiem.

Chłodniki, czyli smaczne i zdrowe 'lato' na talerzu

Aromatyczny chłodnik z pomidorów i papryki

Chłodnik pomidorowo-buraczanyChłodnik pomidorowo-buraczany Pinterest

Zimne zupy na gorące dni

Przygotowanie: Sparz i obierz 4 duże, dojrzałe pomidory. Usuń z nich gniazda nasienne i pokrój w kosteczkę. Umyj i oczyść z nasionek paprykę, również pokrój w kostkę. 2 średniej wielkości cebule posiekaj drobno i podsmaż na łyżce oliwy.Dodaj paprykę i pomidory, podsmażaj ok 5 minut. Przełóż do garnka, zalej 500 ml bulionu. Gotuj ok 20 minut, zmiksuj i ostudź. Dopraw do smaku solą i pieprzem. 

Szybki trening, który zrobisz w pracy od Ewy Chodakowskiej

Więcej o:
Skomentuj:
Chłodnik w nowej odsłonie. 3 hitowe przepisy na pyszne, lekkie i łatwe w przygotowaniu zupy na letnie dni
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX