Te przyprawy napędzą metabolizm i ułatwią trawienie

Dbasz o dietę, jesteś aktywna, zażywasz suplementy i pilnujesz, by dostarczyć organizmowi odpowiednią ilość wartości odżywczych, witamin i minerałów. Brawo! Tak trzymać. Co jeszcze zrobić, by wspomóc trawienie? Sięgnij po przyprawy, które podkręcą tempo przemiany materii i wspomogą układ trawienny.

Oto przyprawy i zioła godne polecenia, świetnie wpływają na metabolizm. Wybierz te, które pasują do ulubionych dań i szalej w kuchni. Pamiętaj, że zawsze lepiej sięgać po świeże zioła niż te suszone. Jeśli jednak nie masz takiej możliwości i nie chcesz hodować w domu bazylii czy oregano, wyposaż swoja kuchnię w taki arsenał:

cząberwww.swiatkwaitow.pl

Cząber (czasem znany jako czubrica)-  to przyprawa, która doskonale wpływa na trawienie. Jej smak jest idealny do różnych rodzajów fasoli oraz grochu. Można ją również śmiało dodawać do zup i różnego rodzaju sałatek warzywnych zatem jesienią mamy duże pole do popisu.

bazyliawww.indexfood.pl

Bazylia - doskonale znana wszystkim przyprawa, oprócz walorów smakowych i zapachowych, jest również bardzo pomocna dla naszego żołądka. Znosi nadmierną fermentację, a tym samym pełni funkcję dostawcy witamin. Należy jednak zachować ostrożność i umiar. Bazylia ma bardzo charakterystyczny smak i zapach dlatego lepiej nie dorzucać innych przypraw, kiedy dodajemy ją do potraw.

oreganowww.olej.edu.pl

Oregano - bez tej przyprawy trudno sobie wyobrazić włoską kuchnię. Okazuje się, że poza genialnym aromatem, ma również sporo innych zalet. Wzmaga działanie soków trawiennych, ale także produkcję śliny, śluzu, potu, moczu i żółci. Posiada także właściwości bakteriobójcze (przewód pokarmowy) oraz przeciwskurczowe. Zawiera sole mineralne i witaminę A.

czarnuszkawww.bontonitalia.wordpress.com

Czarnuszka - to przyprawa dużo mniej popularna jednak warto umieścić ją na naszej liście. Dzięki tej roślinie wspomożesz nie tylko układ trawienny, ale także złagodzisz nieprzyjemne objawy związane z reumatyzmem.

gorczycawww.mamzdrowie.pl

Gorczyca - dużo bardziej popularna przyprawa, o której warto wspomnieć. Podnosi walory smakowe potraw, ale także wspomaga pracę układu trawiennego. Łagodzi bóle i jest moczopędna. Możesz ją śmiało dodawać do różnego rodzaju sosów, które robisz w domu.

kolendrawww.niam.pl
Kolendra
- jej kuszącemu zapachowi ciężko się oprzeć. Oprócz tego, że doskonale podkreśla smak np.: krewetek, pomoże nam również przy trawieniu (sprawia, że potrawy stają się lekkostrawne). Ponadto ma działanie przeciwskurczowe.

koperwww.herbapol.waw.pl

Koper - możesz pić napar z kopru, który działa rozkurczowo oraz łagodzi uczucie głodu lub dodawać do potraw jego nasiona, co usprawni ich trawienie. Warto dodać, że zawiera również sporo witamin: A, D, E, K, B1, B2, PP, C).

kminekwww.kurtscheller.pl

Kminek - podobnie jak majeranek nie należy do przypraw, której smak wszystkim odpowiada. Jeśli jednak cierpisz na wzdęcia lub miewasz zgagę warto się do niego przekonać. Kminek wspomaga również pracę nerek.

paprykawww.pachnacakraina.pl

Papryka - oprócz tradycyjnej możesz sięgnąć po tę sproszkowaną. Ten prosty chwyt pobudzi żołądek do wydzielania soków trawiennych, zawiera witaminy: A, B, C, E, K, PP. Ma działanie moczopędne.

rozmarynwww.garniecmagalie.blogspot.com/

Rozmaryn - ta przyprawa również pobudzi układ trawienny więc warto ją dopisać do listy zakupów. Oprócz tego jest bardzo korzystna dla pracy serca oraz układu nerwowego. Najczęściej dodawana jest do potraw mięsnych, jednak śmiało możesz nią podkreślić smak zupy lub sosu.

tymianekwww.budujesz.info

Tymianek - doskonale przyspieszy procesy trawienne i pobudzi żołądek do pracy. Jest także bardzo korzystny dla nerek oraz serca. Pamiętaj jednak, by - jak w przypadku bazylii czy oregano - zachować umiar ponieważ jest to przyprawa bardzo aromatyczna.

Więcej o: